慶餘堂枇杷膏舉國聞名,卻因煉製中藥過程飄散異味遭裁罰。廖瑞祥攝
慶餘堂1912年創立於上海,1950年隨國民政府到台北重新開業至今,標榜藥材道地、不添加西藥或防腐劑,配製藥方中,以枇杷膏最出名,號稱專治久咳與「燒聲(台語)」,常客包括親民黨主席宋楚瑜、鴻海集團郭台銘、台積電張忠謀,演藝圈也有不少人靠這味藥方保養嗓子,例如張小燕、庾澄慶。
年逾7旬的第三代傳人郭豐裕昨低調拒訪,只請員工轉述:「民不與官鬥,自認倒楣;已繳清罰鍰,傾向不上訴。」員工還說,環保局開罰前,已裝設除臭設備,花費上百萬元,雖無法百分百消臭,但「中藥店聞不到中藥味,不是很怪?」
去年5月與7月,環保局兩度委託不同檢測公司,到慶餘堂後方採空氣樣本化驗,並派「嗅覺判定員」隨行,第一次檢測結果合格,但第二次卻超標,被依《空污法》限期改善及裁罰。
後來老闆自費一萬多元找第三家檢測公司化驗,結果合格,但法官認為每次檢測的環境因素及熬藥成分不同,不能因此推翻其中一次不合格結果。
成立時間
.1912年創立於中國上海
地址
.1950年在台北市信義路二段34號重新開業
負責人
.郭豐裕
招牌產品
.自製枇杷膏,售價480元
愛用者
.宋楚瑜、郭台銘、張忠謀、張小燕等名人資料來源:慶餘堂
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