景氣冷 飯店尾牙未漲

各飯店為搶攻尾牙餐宴市場，競推優惠。福華公關劉佳貞說，該店訂席十桌以上就送市值一千元的餐飲抵用券，「該券每周一至四可十足抵用，已有公司決定把餐券放進紅包，當成尾牙摸彩禮品，省一筆預算。」麗尊酒店推出買十送一優惠，中式尾牙每滿十桌、一桌免費，手筆之大，市場僅見。
除漢來漲一成外，福華去年每桌最低六千六百六十六元，今年調漲一百三十四元，每桌六千八百元起跳。林淑婷說：「調漲是反應成本。」福華餐飲部經理孫立輝說：「價格微調是為取個吉祥數。」其他業者餐價都未調整，與去年相當各業者異口同聲強調「所有增加成本自行吸收，菜量絕對不變！」

但到昨天為止，各家訂席狀況稍嫌冷清。國賓飯店副理吳宜芬說，今年訂席應要到下月中才會湧現。福華大飯店今年尾牙標榜「高雄五星飯店最低價」，公關劉佳貞說：「景氣不好，低檔餐價對公司行號特別有吸引力，下月起訂席一定會漸入佳境。」

雖然尾牙訂席仍未爆量，但私密性高、夜景好的包廂多被訂光。像金典大飯店七十七樓皇廷俱樂部的潮江春餐廳、漢來十二樓東方樓餐廳或寒軒四十樓的寰宇廳，每桌至少萬元起跳，最貴要兩萬餘元，但詢問度高。金典副理黃麗真說：「名流、大老闆都愛到皇廷宴請頂級客戶。」寒軒經理李鳳英說，該店寰宇廳起桌價兩萬元，但早被訂走。

◎麗尊酒店
．每桌8000元起；每人600元起
．10桌送1桌；10人送1人
◎寒軒國際
．每桌6999元起；每人750元起
．10桌以上贈住宿券
◎福華
．每桌6800元起；每人650元起
．5桌以上贈KTV歡唱券；每11人、1人免費
◎國賓
．每桌8000元起（限一至四）；每人700元起
．滿10萬元贈住宿券
◎漢來
．每桌8800元起（限一至四）；每人650元起
．15桌以上贈福園台菜餐券
◎金典酒店
．每桌8000元起；每人650元起
．12桌以上贈午餐券；10人以上1人免費
註：每桌為中菜，每人為西式
資料來源：上列業者