超市蔬果 14％農藥超標

【甯瑋瑜、鄭智仁、地方中心╱連線報導】衛生署昨發布最新市售蔬果農藥檢測結果，超市的不合格率竟高達14.5％，比傳統市場11.4％還高。衛生局將依《食品衛生管理法》對上游農民開罰，但問題產品恐已全數被消費者吃下肚。

衛生署上月進行今年度第三次蔬果抽檢，各地衛生局對轄區超市包裝場與傳統市場抽檢送驗。超市62件檢體有9件違規，不合格率14.5％；傳統市場抽檢201件，23件違規，不合格率11.4％。民眾游太太說：「超市蔬果包裝很乾淨，沒想到農藥殘留比市場還高！」
衛生署食品衛生處副處長謝定宏昨說，此次不合格蔬果農藥檢出量介於0.01至0.57ppm（parts per million，百萬分之一的濃度），含量不高。但在麻豆鎮農會超市抽驗的刈菜，同時驗出達滅芬0.05 ppm及雙特松0.17 ppm兩種農藥。另有四件不合格產品抽檢自國軍新竹副供站，國防部發言人池玉蘭昨說，將要求合約廠商改進，否則將中止契約。
台南麻豆農會昨天表示，尚未接獲所屬超市販售的刈菜殘留農藥，但為求謹慎，昨天已先行下架。而被查出蔬菜含農藥的雲林菜販簡阿雲說：「賣菜賣10年，還被開罰，根本是做賠本的！」
林口長庚臨床毒物科主任林杰樑說，雙特松在動物試驗中發現可能引發神經毒性。衛生署表示，將請轄區衛生局對上游農民開罰，農政單位也將介入輔導。

．不刻意挑選外觀肥美、毫無昆蟲咬傷的蔬果
．避買外表有藥斑或有不正常化學藥氣味蔬果
．包葉菜類除去外葉，剝開每片葉片泡水15分鐘，以流水仔細沖洗2、3遍
．小葉菜類將根處切除，分開葉片，泡水15分鐘，以流水仔細沖洗2、3遍
．花果類、根莖菜類、去皮水果以軟毛刷清刷
註：可上網（http://food.doh.gov.tw/chinese/chinese.asp）「不合格食品資訊」查詢
資料來源：林杰樑醫師、衛生署食品衛生處