喜樂保育院副院長林玉嫦(左一)昨帶身障朋友的水餃到台中市寄賣。曾雪蒨攝
【曾雪蒨╱台中報導】網路上知名的彰化喜樂水餃昨在台中市開賣，台中市巷子口生機飲食店獲知水餃是由身心障礙朋友製作後，願意免費讓水餃寄賣，昨天舉辦首賣試吃活動，兩名身障媽媽特別從彰化縣到台中市，現包、現煮水餃供民眾試吃！
彰化縣喜樂保育院行政副院長林玉嫦說，2002年間為了協助身心障礙院生復健，將包水餃作為復健課程之一，並將水餃冷凍外賣鄰居，沒想到在網路上意外打出名號，現在19個好手每天可包1萬顆水餃，未來如果訂貨量增加，還可提供更多身心障礙朋友就業機會。
巷子口健康舖店經理魏嘉瑩說：「原本是朋友從網路發現有這樣一家特殊又好吃的水餃，大家集體打電話訂購，後來老闆大方提供提供免費寄賣，大家都引以為傲。」昨試吃會上，民眾都覺得口味不錯，「而且非常大顆，可以說料好又實在。」
喜樂水餃行銷專案經理陳美婷說，目前提供高麗菜、韭菜、泰式香辣、黑胡椒4口味，每包30顆水餃賣100元，販賣地點，可打電話到二林基督教喜樂保育院（04）8960271查詢。
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