想去「瑞華」吃西餐，訂位電話怎麼打都打不通，奇怪，以前打過這個號碼的啊！問「一○四」也問不出個所以然，第二天再查，才知道已經歇業了；吃不到大閘蟹，吃吃別的蟹好了，開車到復興北路、八德路口的「黃師傅海鮮」，咦，怎麼招牌改了？一問才知道黃師傅去上海了；陳文茜推薦過、《紐約時報》介紹過，才改了裝潢、調高了價錢，在安和路上的「MOGA」，拉上的鐵門貼了一個大大的「租」字；以前高朋滿座的「水都」，廖老闆眉頭皺起來對我說：「生意好冷，大家都不消費。」四維路的「美味小館」，趙老闆抱怨，「以前一星期來一次的客人，都跑大陸去了，現在常一下飛機，就直接殺到我這裡，但有什麼用，三、四個月才回來一次！」
介紹美食節目愈來愈多，但多數餐廳生意卻愈來愈差，很少需預訂位子的，跟北京、上海、香港比，台灣餐廳老闆大概只有「欲哭無淚」可形容，其實餐廳只是一面鏡子，反映一般經濟活動，景氣不好、政治展望不明，只好保守些，以備不時之需，人人都這樣想，經濟就停滯了。
這是一個大家爭的時代，國家與國家要爭，地方與地方也要爭，韓國與日本爭，上海與廣州也爭，惟恐少了資金，輸了技術、掉了市場，大家比效率、比生產力、比工資、比成本、比稅負、比穩定與確定性，變好或變壞都在一瞬間，也都在一念之間，愛爾蘭原來誰要去投資？現在跨國公司搶著去，杜拜原來是多麼不毛之地，現在無中生有處處讓你驚豔，變成觀光勝地，中國大陸不過在「八九民運」天安門廣場事件之後還被各國抵制，十幾年來居然創造了一兆三千億美元的外匯存底，零頭都比我們多，而且很快就會到兩兆美元了，印象中俄國民眾還在風雪中排隊買麵包，突然有錢起來，變成「金磚」國，總以為印度是個窮國，居然怕外資太多要管制熱錢，韓國、新加坡、香港、澳門……都卯足了勁，各出奇招往前衝。
這世界錢是很多，只是問來不來你這裡，機會是很多，只是看你抓得住抓不住，你擁抱世界，世界就擁抱你，你排斥世界，世界就排斥你，中國大陸關門四十年，搞得一窮二白，什麼都沒有，一旦想通了，向世界開放，世界就來了，什麼也就有了，大陸過去的關閉給了台灣機會，所以台灣還留有一些底子，但也就因為有這些底子，就有恃無恐自大起來，以為可以對抗潮流、對抗市場、對抗世界，大陸搞鬥爭時，我們拼經濟，大陸拼經濟時，我們搞鬥爭，大陸關閉時，我們開放，大陸開放時，我們關閉，大陸過去關閉四十年受到什麼樣的懲罰，台灣還學不到教訓嗎？台灣這麼小的一個地方，除了向世界開放，還有什麼路可走？
