【李南燕╱台北報導】桐花近來盛開，餐飲業者也應景推出桐花宴。台北亞太會館推出兩人同行、點用五百八十元桐花套餐，另答對桐花有五瓣花瓣，就能一人免費；南投民宿「無患子的故鄉」把桐花入菜，南投牛耳石雕公園更可在桐花樹下用餐，享盡美景。
亞太會館總經理謝美慶說，主廚劉義煌運用菜脯、梅干菜、五花肉和桔醬等客家食材製作五道菜，如以鵪鶉（發音同安純）蛋象徵含苞桐花的艾草荷包洋芋湯，模擬大片桐花白了樹頭的雙色椰菜酒釀沙拉，以白糖捏塑出油桐花朵的甜點椰奶慕絲。
南投民宿「無患子的故鄉」依據中醫理論，把可降火、化瘀的桐花入菜，推出桐花三杯雞、桐花雪蛤皮湯等料理，每人用餐五百元，另贈限量一百個、價值五百元的手工金箔桐花精油香皂。
牛耳石雕公園推出每桌三千九百九十九元的桐花宴，內容包括花卉拼盤、蓮花八寶翅等十道菜，還有可在桐花樹下享用，每人兩百元的下午茶。
西湖溫泉度假飯店也推出「桐花繽紛假期」，平日兩人一房、兩天一夜共三千九百九十九元，另贈入園賞桐花門票、自助早餐、五月雪桐花餐、桐花彩繪DIY、溫泉SPA優惠券等，若只點用其桐花餐則每套六百元。
民眾廖小姐說，想跟男友在桐花樹下喝下午茶，「朵朵白花飄落，一定很浪漫」。
◎台北亞太會館拉凡第西餐廳
．(02)8780-1999
．即日至5/31，答對「桐花有幾瓣花瓣」即享兩人同行1人免費
◎南投牛耳石雕公園
．(049)291-2248轉168、169
．即日至5/15，桐花餐或下午茶每套200至320元
◎南投無患子的故鄉
．(049)258-3212
．即日至6/1，500元套餐送金箔桐花精油手工香皂
◎苗栗西湖度假村養生會館
．(037)876-699
．即日至4/29，桐花餐每人600元，送350元遊園門票
註：上述價格須加一成服務費，須電話預約才享優惠。
資料來源：上列業者
