【李南燕╱台北報導】台北西華飯店下周一（四月二日）起將推出電影《穿著PRADA的惡魔》中引起話題、Smith & Wollensky餐廳的美國碳烤牛排，要價高達一千三百八十元，強調口感甜軟且汁濃，而同樣來自美國的勞瑞斯餐廳今推出晚餐點選一千五百九十元的十盎司肋眼牛排，就送豬肋排活動。
西華飯店總經理夏基恩表示，Smith & Wollensky就是電影《穿著PRADA的惡魔》中引起話題的碳烤牛排出處，因此別名「PRADA牛排」，西華特地請美國主廚從四月二日至四月十四日親自為台灣饕客下廚。
西華飯店主廚陳重光表示，PRADA牛排選用的是十四盎司紐約克部位，約比同級牛排貴二成，碳烤前經靜置恆溫、恆濕冷藏環境裡風乾二十一天處理，牛肉水分和油分緊縮，肉質卻軟化，碳烤後加一點海鹽提味，嫩度和甜度大增。
民眾張小姐表示，很好奇PRADA牛排的滋味，一定要去吃吃看。
同樣也是美國好萊塢明星最愛的勞瑞斯牛排連鎖餐廳（Lawry's The Prime Rib）趁勢推出「一價雙排」特惠活動迎戰PRADA牛排，今天晚餐點用十盎司肋眼牛排（售價一千五百九十元）就送價值六百元碳烤豬肋排，限量三十份。
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