【綜合報導】致癌大閘蟹風暴擴大，衛生署長侯勝茂昨針對主管該業務卻「知情未報」的食品衛生處處長蕭東銘開刀，即日起調任參事。但台聯黨立委賴幸媛、親民黨立委張顯耀都點名，侯勝茂才應主動辭職下台。
昨在立法院國事論壇，立委頻對衛生署開砲，台聯則在議場門口擺起大火盆燃燒廢紙，又準備十幾隻大閘蟹打算火燒大閘蟹，總召廖本煙說，政府應立刻收購、銷毀市面上所有大閘蟹。
在立委張顯耀質詢下，侯勝茂說，衛生署確實需要檢討，蕭東銘「當然脫不了關係」，但張顯耀質疑侯勝茂「難道不用負責嗎？」行政院長蘇貞昌則緩頰說，侯在第一時間向他報告並道歉，「誰該負責，整個都由我負責。」
衛生署昨發布蕭東銘調職，食品衛生處士氣一片低迷。但蕭東銘說，「做得不夠好，就應負責。」此事造成業者重大損失。中國蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨接受《蘋果》訪問表示，昆山陽澄湖水產公司已透過台北農產運銷公司申請覆議，同時保留法律追訴權。協會近日也將評估，是否暫停對台灣銷售大閘蟹。
年齡：60歲
經歷：衛生署食品衛生處處長、副處長、台北市衛生局主任秘書、簡任技正、股長、稽查員
學歷：中興大學昆蟲學系
現任：因未及時公布中國大閘蟹被驗出致癌成分，昨遭調任衛生署參事
資料來源：衛生署、《蘋果》資料室
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