高縣甲仙芋筍節將於本周末登場，圖為主題佳餚之一的仙埔飄香拼盤。吳世龍攝
【林錫淵╱高雄報導】高雄縣甲仙芋筍節將於本周六、日登場，縣長楊秋興昨與甲仙鄉長劉建芳大力推廣甲仙名產芋頭、竹筍與筍芋大餐。今年活動特色除了美食、小吃以外，還有創意芋筍花車遊行、鄉內耆老竹仔鼓表演、街頭竹音敲擊遊藝區等活動。
楊秋興表示，舉辦竽筍節所在的甲仙鄉是南橫的起點，景色秀麗，是漂亮的觀光景點，尤其甲仙的芋泥、芋冰、芋餅，香脆好吃，竹筍則是高纖維食物，美味可口又可瘦身。他昨天還以順口溜「呷甲仙芋不怕找嘸頭路」（台語）、「呷竹筍出好子孫」（台語），來形容吃甲仙芋筍的好處。
劉建芳說，今年的芋筍大餐跳脫以往桌菜形式，由當地業者挑出符合現代飲食趨勢單點又健康的三道主題佳餚，有仙埔飄香拼盤、瓊漿玉筍盅、鳳凰杏鮑筍等，歡迎民眾共同前往參與此一盛會。活動地點遍布多處，民眾可先電洽或上網查詢。
楊秋興昨在竽筍節記者會現場製作甲仙鄉傳統酸筍「筍漧」，酸筍撲鼻的香味與濃濃的在地風情，不禁讓人食指大動，他在製作過程中還被竹條刺到手掌，痛的叫了一聲，旁人趕忙拿手套給他戴，他自我調侃說：「太久沒作食啦！(台語)」引起民眾一陣笑聲，他所製作的筍漧，已定名「縣長福氣筍漧」，將在二十三日竽筍節登場當天拍賣，所得將捐給慈善團體。
◎時間:9/23~9/24；10:00~21:30
◎內容
˙筍仔DIY體驗區
˙創意竹藝工程展示
˙芋筍花車遊行踩街
˙品嚐芋荀道地特色餐
˙親子闖關遊戲
˙叢林漆彈戰
◎查詢
˙www.jiashian.gov.tw
˙電洽(07)6751002轉20
資料來源：高雄縣政府、甲仙鄉公所
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