【徐淑媛╱台北報導】美國牛肉上市買氣未如預期，昨美國肉協與家樂福合開記者會推銷，現場提供試吃。今天家樂福及愛買吉安大直店祭出七折大促銷，特易購則選定無骨牛小排以低於七折市價迎戰，每公斤三百七十元；原本已比美國牛肉便宜二至三成的紐澳牛肉價格暫時未見大幅波動。
美國肉協表示，第一波僅空運來台約十噸的量，三月初改以海運來台約有一至二千噸，貨源充足，價格有可能還有一到一成五的波動空間。美國肉協也有意選定梅花肉促銷。
家樂福大直店選定菲力、沙朗、燒烤片、牛條、牛腱等十四種類別美國牛肉七折促銷；愛買吉安大直店也立即跟進，還打出全國最低價的策略。特易購則選特定部位無骨牛小排每公斤三百七十元，比原價打七折價還優惠。
松青超市採購副理呂景益建議消費者可依烹煮方式選購，要炒或煮火鍋需要肉質少肥肉的，就可以選用紐澳牛的腿肉，口感與美國牛差異較小，價格也便宜一到二成。
菲力牛排 1120~1600
沙朗牛排 693~850
無骨牛小排 370~680
價格(元╱公斤)
資料來源：家樂福、松青超市、特易購
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