喝可樂 23歲女骨鬆如60歲

出版時間 2006/01/18

台中澄清醫院中港院區骨科主任林進盛指出，骨質疏鬆症是指骨頭中的礦物質濃度太低，多出現於女性，尤其四、五十歲以上、停經婦女，比率是一般人的三倍。骨鬆症嚴重時甚至連打噴嚏、輕輕撞到也會骨折。

王世叡昨在記者會上指出，這是他遇上的罕見病例，這名女學生每天喝可樂三百五十c.c.至七百c.c.，逐一排除她有家族遺傳、荷爾蒙與代謝異常、腎臟功能、內分泌異常等狀況，推論她患的嚴重骨質疏鬆，應與每天喝可樂有關。
王世叡並舉國外有報導「每天喝二點五公升可樂，連喝十天就會造成骨質疏鬆」，但他表示，忘記是那個國家及何時的報導。
不過，根據美國哈佛大學公共衛生研究所二○○○年六月，在美國《小兒和青少年醫學雜誌》發表的研究報告，喝可樂的女孩骨折機率是不喝者的五倍。研究人員雖然還不清楚碳酸飲料跟骨折的關聯性，不過部分實驗顯示，碳酸飲料中的磷酸可能導致骨質流失和骨骼疏鬆症。
王世叡表示，罹患骨質疏鬆症的年輕女生身材嬌小，上個月不小心跌倒左膝蓋腫起來，到附近醫院就醫，醫師發現她Ｘ光片膝蓋骨頭部分特別黑，懷疑有骨質疏鬆問題，轉診到中山附醫。
王世叡為女生骨質密度檢查後，認為以女生的年紀，二十到三十歲正常骨質密度值應為「０」，但她的骨質密度卻為「負二點三」，已是六、七十歲老人的骨質密度，隨時有骨折危險，須長期補充鈣片與生骨藥物，並定期回診。
王世叡說：「可樂中含碳酸，跟其他碳酸飲料（汽水）一樣，容易跟含鈣食物結合成為碳酸鈣，因為碳酸鈣只會沉澱無法被人體吸收，只好隨其他物體排出體外，長期就造成鈣質流失，出現嚴重骨質疏鬆。」
《蘋果》記者追問王世叡曾否對女生做過完整身體檢查，他表示當時目測女生身體健康，所以沒做抽血等檢查，「但已決定以女學生為案例，長期研究，找出可樂造成骨質疏鬆的證據。」

但王世叡的結論讓部分骨科醫師存疑，專門研究骨質疏鬆的台中榮總醫師陳超平說：「還沒碰過喝可樂喝到骨質疏鬆的病例。」應對喝可樂人口大規模研究才算數，否則應只算「特例」。
高雄榮總骨科主治醫師張維寧指出，若患者大量喝可樂前未檢查骨密度，無法確定當時是否有異狀，也未紀錄這期間飲食及運動習慣，無法排除其他可能性，「這樣推斷實在缺乏科學根據」。
台北榮總婦產部醫師、骨質疏鬆及更年期保健協會理事長楊再興強調，除非年輕人有原發性代謝疾病，如副甲狀腺問題等，否則絕不會骨質疏鬆，可樂含咖啡因，會影響鈣吸收，只要喝牛奶、攝取含鈣食物、多運動等，就可把鈣質補回來，年輕人不會因多喝可樂就骨質疏鬆。
百事可樂台灣區總經理林木田昨表示，百事可樂在台四十多年，未曾接獲類似民眾抱怨。據估計，台灣人喝可樂僅為香港人的三分之一、美國人的十分之一，台灣人喝的量不算多，這個案例可能和個人體質有關。
可口可樂對外事務經理芮家楹則認為，骨質疏鬆和缺鈣、運動量不足和荷爾蒙分泌失調也有關，臆測此狀況和可樂有關，還需要科學根據。
黑松公司經營管理處長許慶珍表示，第一次聽到這案例，應和個人體質有關，且每天兩罐也不算很多，就算有間接影響，但直接推論碳酸飲料導致骨質疏鬆似乎太武斷。

骨骼密度緊緻較不透光，在Ｘ光片上形成白色影像。

骨骼密度稀疏，在Ｘ光片上成黑色影像。陳超平醫師提供

年齡或體重：年逾35歲，骨質易流失，鈣質吸收能力變差；瘦的人比胖的人易骨質疏鬆。
女性停經：荷爾蒙失衡，影響鈣質吸收力。
疾病或服藥：紅斑性狼瘡、甲狀腺機能亢進患者，長期服用類固醇等藥物。
食物：常喝咖啡、可樂或茶等含咖啡因飲料。
生活習慣：愛抽菸、不喜歡走路或運動。
資料來源：中國附醫家醫科醫師林文元

◎多攝取牛奶、乳製品、魚類、豆類等含高鈣食物。
◎不抽菸，喝咖啡、碳酸飲料不過量。
◎長期服類固醇藥物者，視情況定期補充鈣。
◎定期運動與進行日光浴
◎均衡飲食，停經婦女定期補充鈣。
資料來源：台中榮總骨外科醫師陳超平

台中澄清醫院中港院區骨科主任林進盛指出，骨質疏鬆症是指骨頭中的礦物質濃度太低，民眾想了解自己的骨密度，可到醫院接受「骨質疏鬆儀」檢測；正常骨質密度值應為0，若測出數值小於-1，即表示已有骨質疏鬆，若數值小於-2.5，即屬嚴重骨質疏鬆。
骨鬆多出現於女性，尤其是40、50歲以上或停經婦女，骨質疏鬆率是一般人的3倍；嚴重時甚至連打噴嚏、輕輕撞到也會骨折，此乃造成許多老年人跌倒後，髖關節、腰椎骨折，而長期臥床的主因。

我認為喝可樂、咖啡不會造成骨質疏鬆。雖然咖啡會抑制鈣質的吸收，但是抑制的量極少。缺少運動才是造成骨鬆最重要因素。