消基會籲勿買鐵氟龍鍋

出版時間 2006/01/01
吳家誠說,杜邦早就發現,鐵氟龍鍋具加熱到攝氏163度會釋放有毒物。吳貞慧攝
吳家誠說,杜邦早就發現,鐵氟龍鍋具加熱到攝氏163度會釋放有毒物。吳貞慧攝

消基會昨由董事長李鳳翺率會內主管反擊杜邦。李鳳翺說,國內民事訴訟採損害賠償制,目前無消費者具體受害個案,無法代為提起團體訴訟,但仍可對業者提起不作為訴訟,要求業者產品下架。

李鳳翺表示,若政府再採鴕鳥心態,不排除到相關部會門口「砸鍋」抗議。國立台灣師範大學化學系教授吳家誠昨整理一份蒐集自國際期刊及研究機構的報告並表示,杜邦早就發現,鐵氟龍塗料鍋具加熱到攝氏163度會釋放長鏈碳氫化合物、四氟乙烯及全氟鋅酸銨(PFOA)等有毒物質,經動物實驗會導致呼吸阻塞致死、肝腎腫瘤等,「這與台灣杜邦宣稱350度才有疑慮的說法相差甚遠。」
針對消基會指控,台灣杜邦發表聲明,美國消費者產品安全委員會、美國食品藥品管理局、英國、中國多個官方及民間消保單位都表示鐵氟龍塗層鍋具是安全的。杜邦表示,鐵氟龍用途廣,163度釋放有毒物,是指雨衣用的鐵氟龍。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則說,目前鐵氟龍製品須加熱逾攝氏300度才有危險;鐵氟龍製品經高溫加熱後,產生的長鏈碳氫化合物等有毒物,確實會導致呼吸困難、肺水腫等,但肝腎腫瘤多與全氟鋅酸銨有關,不過目前尚未在鐵氟龍塗料鍋具中發現全氟鋅酸銨。
家樂福公關經理林夢紹則說,目前鐵氟龍塗層的鍋具銷售量未受影響,「若政府有任何建議,我們都願意配合。」

◎鐵氟龍塗層鍋具加熱逾攝氏163度,會產生有毒化學物質
◎最好購買金屬表面處理的鍋具
◎鍋具如附著焦著物等,應置於熱水軟化後除去,不可使用刀具或金屬鏟刀刮
◎鐵氟龍鍋具若鍋底塗層已遭刮除或剝落,應即停用
資料來源:消基會

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