翁金珠（右二）推銷彰化小吃百宴，找何麗玲（右一）、王效蘭（左起）、葉菊蘭及宗才怡四美跨刀。杭大鵬攝
八方昨晃到圓山飯店，聞到陣陣香味，原來是彰化縣長翁金珠率大隊北上宣傳花博會和百道小吃，不但請到聯合報發行人王效蘭、春天酒店董事長何麗玲、行政院副院長葉菊蘭和圓山飯店董事長宗才怡當代言人，還安排「四美」下廚煎蚵嗲，八方趕緊湊上前想開開眼界。
只見油鍋剛熱，葉菊蘭就趕緊跳開，「我皮膚過敏，太熱會不舒服」，主持人見狀原本請四美全部休息，八方正感失望，卻見嬌滴滴的何麗玲躍躍欲試，一走近就看出「油還沒熱呢！」還朗朗介紹蚵嗲材料：「有新鮮蚵、韭菜、高麗菜唷！雖然我不太吃油炸類，但我會做這道菜。」果真行家一出手，就知有沒有。
至於王效蘭，光拿鍋鏟的架勢，就讓八方甘拜下風，她自豪說「我可是做了五十年菜！」果然薑是老的辣；地主，從頭到尾八方沒見宗董摸到鍋鏟，倒是說了一口好菜，不斷指揮主廚：「這道菜主要在火候，油要多」、「現在可以了，這樣剛好，很脆、很脆！」
王效蘭透露，她代言花博是實至名歸，「因為我的小名是花花」，聽得八方差點從椅子上摔下來。宗才怡則不斷用台語介紹彰化小吃，害八方一個頭兩個大，每個詞都想半天才知道是哪道菜。
何麗玲則有許多粉絲要求合照，何董不但指導怎麼拍才好看，八方還看到她偷偷補唇蜜，難怪隨時都能保持美麗形象。
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