台中市一名小兒科醫師向《蘋果日報》爆料,指媒體最近報導大仁國小生態園區內飼養非洲大蝸牛,並對外招親舉行「蝸牛婚禮」,學童未戴手套將蝸牛放在手中供媒體拍照。這名醫師批抨校方:「非洲大蝸牛身上的廣東住血線蟲,多年前曾經奪去多條人命,至今仍是國內造成嗜伊紅腦膜炎最大殺手。」
中國醫藥大學附設醫院感染科主任王任賢指出,廣東住血線蟲主要是從口腔進入人體導致腦膜炎,十五年前,金蘭醬油董事長鍾秋桂家族誤信偏方生吃蝸牛,造成全家三代九人染病、兩人死亡;台中市也有一家六口因母親罹癌發願吃素,生吃後院自種的有機蔬菜,不料蔬菜被非洲大蝸牛爬過,帶有廣東住血線蟲而引發腦膜炎。
中山醫學大學寄生蟲學科主任李秀雄表示,非洲大蝸牛體積大、寄生蟲體多,是國人感染廣東住血線蟲的主要來源。而廣東住血線蟲一旦進入人體,就會隨血液循環到處亂鑽,若蟲體過多,一天內就可能鑽到腦部造成劇烈頭痛,一至兩周就可能因腦膜炎致死。
中山醫大寄生蟲學科專研究廣東住血線蟲的徐玲玉教授說:「即使是專家玩蝸牛也要戴手套,我們曾在大蝸牛爬過的黏液發現一條廣東住血線蟲,國內至今已有四百人染病,十五人死亡。」
大仁國小教務主任邱克能表示,校內飼養的非洲大蝸牛達十八公分,只讓小朋友看,不能直接觸摸,且須徹底清洗雙手。其實所有淡水螺類都帶有寄生蟲,三年級自然課本中就介紹蝸牛,小朋友都很了解並知道如何保護自己,「無知才會造成傷害,這是很好的生態教育機會。」大仁國小學生也異口同聲地說:「我們都知道蝸牛有寄生蟲,也知道要洗手,能觀察大蝸牛真的很有趣。」
中市教育局長張光銘則表示,「若真如醫界所言那麼嚴重,教局會要求校方務必妥善處理,例如用觀察箱養蝸牛、勿讓孩子接觸等,生態教育很重要,但更要重視孩子的安全。」
廣東住血線蟲寄生於老鼠肺動脈及心臟內,蟲卵會隨鼠糞排出,以蝸牛、福壽螺等軟體動物為主要中間宿主,人類一旦吃到或接觸含蟲的動物,就可能讓寄生蟲進入體內,隨血液循環入侵眼睛、脊髓、腦部,造成劇烈頭痛、噁心、嘔吐、頭頸僵硬,嚴重將因腦膜炎致死;病程又快又猛,是寄生蟲中少見的急重症禍首。
●俗名:露螺
●來台過程:
原產於非洲馬拉加西島,經引至南洋各地,日本教授下條久馬一氏1933年從新加坡引進台灣,作家畜和人類食用
●體長:成熟殼長7~9公分,爬行時身體伸長平均達14公分,重約45公克;文獻記載最大的是16公分
●特性:雌雄同體、異體受精,用肺呼吸,頭上長有兩對觸角,眼睛在後觸角頂上
資料來源:中山醫大教授李秀雄、徐玲玉
【曾雪蒨╱台中報導】中國醫藥大學附設醫院感染科主任王任賢表示,近年大家強調有機蔬菜不噴農藥最健康,「但這些種在戶外的蔬菜,可能因為被蝸牛爬過,遭殘留的寄生蟲污染,若生吃下肚,極易致病。」他指出,光是清洗蔬菜,並不能保證可完全去除寄生蟲卵,防杜感染的唯一途徑是「勤洗手、吃熟食」。
中山醫學大學寄生蟲學科主任李秀雄表示,不少食物含有寄生蟲,例如秋天是吃蟹的季節,但螃蟹一經高溫就變硬,許多餐廳為保食物美味沒煮熟螃蟹,使寄生在淡水蟹中的肺吸蟲有機可乘,「人類若吃進含蟲螃蟹而染病,將造成肺纖維化,去年台北就有民眾因吃生蟹,寄生蟲跑到患者腦內下蛋造成腦炎。」
李秀雄指出,淡水魚體內的中華肝吸蟲會導致肝病變、膽管阻塞;海魚體內的海獸胃線蟲會造成腸胃發炎,菲律賓毛線蟲則會造成嚴重腹瀉脫水,一至兩周就可能使體重下降十公斤,相當可怕,「除非冷凍至零下六十度以下或是高溫煮熟,否則寄生蟲將無所不在。」
【黃任膺╱台中報導】醫界擔心從新加坡引進的非洲大蝸牛可能帶有寄生蟲,其實,有不少外來動植物種,正逐步危害國內生態或人體健康。專家忠告民眾:「不少『外來客』外觀誘人,卻隱藏致命的毒性或病菌,最好避免接觸,一旦不慎碰到,務必洗手。」
科博館助理研究員黃文山表示,隨船運從東南亞入侵台灣南部的多線南蜥,以及被餐飲業者引進作為美食的美洲牛蛙,正蠶食本土物種棲地,破壞生態平衡。近年來引進的爬蟲類寵物,也隱含帶菌傳染的問題,如蟯蟲、線蟲常寄生在巴西
身上,而隨著寵物主把玩時侵入人體,破壞腦神經,可能致死或有嚴重後遺症。
而外來的植物種也正破壞國內的自然生態,國立自然科學博物館副研究員嚴新復指出,南部一千公尺以下的平地幾乎長滿了俗稱「飛機草」的香澤蘭,這種快速拓殖的南美洲雜草佔據其他植物生長空間,破壞生態多樣性。十多年前引進作為紙漿原料的銀合歡,更在中南部、墾丁國家公園蔓生,導致許多稀有植物絕種。
1999/12 高雄縣9名泰勞生吃福壽螺後集體感染腦膜炎
1999/10 台中市西屯區一家6口疑因生食被蝸牛爬過的有機蔬菜,感染腦膜炎
1997/10 高雄縣一名外勞生吃蝸牛,寄生蟲侵入眼睛與腦部
1989/09 台中縣女嬰疑因家中食物遭蝸牛或樹蛭爬過,感染腦膜炎
註:目前已造成約400國人染病,15人死亡