維他命D防硬化症
【吳宗璘、徐琳舒╱綜合報導】美國哈佛大學公共衛生研究所最新研究發現，婦女定期服用含維他命D的綜合維他命，罹患多發性硬化症的機率，較未攝取任何營養補給品的婦女低四成。而六至十五歲的民眾每天日照二至三小時，也可讓人體產生維他命D。
這篇研究結果發表於《美國神經學學會》期刊，研究也發現，從食物中單獨攝取維他命D的成效，不如服用綜合維他命。人體的神經系統要正常運作，必須倚靠神經纖維外圍的「髓鞘」，多發性硬化症就是髓鞘遭破壞，患者會出現肢體癱瘓、視力喪失等症狀。台灣約有五百名多發性硬化症患者，榮民總醫院神經內科主治醫師傅中玲表示，亞洲型特別容易發生在視神經與脊髓，該症多會留下部分殘障。
【高麗玲╱台北報導】民眾過年期間吃下許多高熱量的食物和零食，台北市立中興醫院中醫師樂英如指出，這對血脂過高的人尤其不利。他因此特地提供了兩道可以清除血脂肪的飲料給民眾參考，在家自己動手做茶飲，以清除過多的脂肪。
樂英如指出，多餘的熱量會在體內轉變成脂肪，若堆積在肝臟，形成脂肪肝，堆積在血管中，血脂肪會過高，最後可能會逐漸演變為動脈硬化，心臟疾病就會跟著來。
他說，要清除血脂肪，可從祛痰濁和化瘀血兩方面著手，普洱茶具有消食去痰、去膩的功效，羅漢果可潤腸清熱通便，菊花可清肝，三種材料同時使用，可降脂；而決明子、山楂、丹參等則能活血化瘀消脂。
【劉瑞芬、徐琳舒╱綜合報導】美國杜克大學醫學中心的研究人員進一步證實，大腦可利用睡眠時間，來強化對白天活動的記憶。
科學家把上百個電極，植入老鼠大腦四個和記憶相關的區域，再把老鼠放入一個陌生的環境。在分析這些老鼠入睡後的腦波活動時，科學家們發現，經過探索陌生事物的老鼠，在慢波睡眠(slow-wave sleep)階段腦波活動出現明顯差別。科學家因而推論，慢波睡眠有助強化白天記憶軌跡。
國泰醫院神經內科主治醫師陳仁澤表示，目前的研究的確顯示大腦部分區域在睡眠時可幫助記憶，「類似轉入、消化的過程」，但究竟是哪些區域、神經如何傳導，學界仍無定論。
