菜價崩盤創12年新低

出版時間 2004/01/11
花椰菜上月至今的批發價下跌六成五。顏幸如攝
花椰菜上月至今的批發價下跌六成五。顏幸如攝

西螺果菜市場昨天每公斤蔬菜平均價格八點七元,遠低於菜農成本價十二元,價格也只有去年同期十五點三元的六成。菜價賤如土,許多農民一大早到果菜市場擺攤,直到傍晚才賣出去,氣得大罵:「那些政客整天罵來罵去,有誰真正關心小老百姓日子快過不下去了!」

西螺果菜市場業務課長江禮源分析,跌幅最大的是花椰菜,由每公斤十九元跌到六點五元,跌了近三分之二。彰化縣溪湖果菜市場總經理林清標也提出資料表示,溪湖的花椰菜跌得更深,只剩三點三元。
江禮源說,雲林果菜市場的小白菜和高麗菜約跌一半,小白菜由上個月的十五點五元變成七元,高麗菜從七點四元跌到四元。目前唯一逆勢上揚的是蔥價,去年供過於求,今年農民種植意願低落,本周批發價逼近五十元,未來一個月還有上漲空間。
農委會中部辦公室運銷管理科科長陳俊士指出,國內一年蔬菜生產量是兩百五十萬公噸,其中雲林約五十萬噸就占了兩成以上。以季節來看,每年十月到隔年的三月,蔬菜產量約占全年的六成,比夏季的四成多,所以此時常因供給增多導致菜價下跌。雲林蔬菜主要供應大都市,台北更是最大消費地。陳俊士表示,過年前因需求增加,菜價可望回升。

中南部菜價大跌,但在桃園家樂福內壢店買菜的王太太說:「有跌那麼多嗎?買菜時感覺上沒什麼跌啊!」「小白菜一公斤還是要六十元啊!」
不過習慣在傳統市場買菜的陳媽媽就認為菜確實變便宜了,她說:「小白菜降了不少,現在一公斤約十七元。」對於菜價大跌卻沒有反映至售價,家樂福內壢店何姓經理解釋:「賣場一次購買蔬菜數量相當大,會有一定庫存和消耗時間,因此價格調整的確會比較慢。」

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