極品沙西米

出版時間 2003/08/27
極品沙西米

往台東南迴公路沿線溪流看去,不少民眾手拿畚箕在溪邊撈的是日本禿頭鯊幼苗。每年8月颱風季節,都會有大量甫孵化,當地原住民稱為「司曼寧」的日本禿頭鯊幼苗,成群循著河道往上游游去,半透明的魚體不但是當季最佳魚餌,更是「沙西米」的極品。
汪智博攝

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