凱悅凱菲屋餐廳中毒事件,衛生局開罰三萬元。
【沈能元、徐曉蓓╱台北報導】台北市衛生局昨天到傳出有顧客食物中毒的台北凱悅大飯店凱菲屋自助餐廳檢查,複查結果顯示業者已改善用餐環境,可繼續營業,但仍須繳交未依法暫停營業的三萬元罰款;凱悅飯店則表示會接受衛生局處罰。
凱悅飯店凱菲屋上周三及周四傳出十四名民眾用餐後出現食物中毒症狀,北市衛生局緊急要求業者暫停營業,但凱菲屋未依法歇業,衛生局七科科長宋丹誠表示,衛生局將依照《食品衛生管理法》三十五條處凱菲屋新台幣三萬元罰款。
凱悅飯店行銷公關部協理李佳燕表示,凱菲屋每天服務上千人次自助餐食,對品質有一定的信心,接到衛生局停業通知而未執行,主要為顧及訂位消費者的權利,以及身為國際級飯店的形象。衛生局要求凱菲屋在本周四前必須對不合衛生標準的項目進行改進,凱菲屋昨天也已提前改進完成。
宋丹誠說,凱菲屋餐廳內配膳檯已裝設防污染設施、廚房熟食已加蓋、冰箱顯示溫度也達到標準,衛生局當場宣布餐廳可恢復營業。對於衛生局緊急通知凱菲屋停業則表示,確實可能讓業者措手不及,但餐廳繼續營業仍屬違規,衛生局將依法開出罰單。
消基會祕書長程仁宏則批評,凱菲屋接到停業通知就不該再讓人進場用餐,此舉有危害消費者健康的疑慮,是不負責任的做法,還認為三萬元的罰單實在太輕了。
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