美食外送龍頭foodpanda與全聯攜手於今（1/13）日招開記者會，正式宣佈攜手合作，預計在今（2022）年第一季涵蓋全台21縣市包含離島，挑戰350間全聯門市支援foodpanda外送服務。
這也是全聯自家小時達外送、與Uber Eats合作並在去（2021）年底宣布在雙北推出24小時Uber Eats生鮮外送後，擴展從實體店家轉換到線上生鮮外送版圖，強調全年營收將上看15億。
全聯總經理蔡篤昌直指：「全聯期望能成為提供生鮮外送最方便的龍頭電商，而foodpanda是全台最大的外送平台，因此非常期待與熊貓合作。」他進一步指出，聯手合作競爭優勢在於價格優、速度快、商品齊、覆蓋廣等，將有望從去年生鮮外送電商業績的基礎。
其中，價格方面，實體與線上售價將一致；速度力拼30～40分鐘內點單到貨；商品將有望從現有的2500品項，擴展到今年的3000品項；覆蓋率從自家統計發現，將可擴及全台2000萬消費者，全台21縣市、離島也可送。
蔡篤昌表示，目前大台北地區有10間的小時達專門店（專做生鮮外送）提供24小時外送、超過460間小時達門市，用作全力支援外送業務，而配合foodpanda的全台外送普及率、全年齡層的客群，預計在今年擴展到50家小時達專門店，並有可依據foodpanda外送數據，推出更多的小時達配合門市或展店計畫支援foodpanda外送。
蔡篤昌進一步補充，細看目前全聯的三種電商配合外送服務，小時達的客單價最高，以婆婆媽媽的消費客群為主，Uber Eats的客單價次之，以家庭為主，也有部分的單人客群；而foodpanda則年輕客更多、全年齡客群更廣，藉由加入foodpanda的外送服務，將可涵蓋到9成需求外送的消費族群，光開始合作後，小時達專門店的訂單量，就有望從去年最高的500單，上看600～800單。
foodpanda總經理方俊強表示，雙方合作預計在今年第一季，在全台會有350間門市上線foodpanda的生鮮外送服務，整年總營收單全聯的品牌品項，上看15億。綜觀站內生鮮雜貨品項的營收占比約10%，接下來也會持續提供快速、安心的服務給消費者。
全聯線上事業部協理初貴民則提到，全聯小時達專門店的接單流程，會先從熊貓訂單系統接單，接著傳到全聯自家的揀貨PDA系統，進而依序拿取常溫產品、冷凍、冷藏食品、易碎品雞蛋、生鮮品、肉品、水果等，最後輔以包裝，並重複確認商品。
以11項單品的訂單來看，撿貨到備貨完成約耗時約4～5分鐘，搭配foodpanda的快速媒合速度，通常備貨完成外送夥伴隨即到點取貨，以兩公里左右的距離，全程從接單到配送完成大概約9分鐘。
至於熱門商品方面，全聯外送的生鮮雜貨Top3為奇異果、青江菜、乳品；而foodpanda 零售事業總監何禮旭表示，站內生鮮產品的銷售排行，雞蛋、乳品、雞胸肉、金針菇、水，在去年光雞蛋銷售疊起來可達到15座台北101這麼高。
另一個有趣地的觀察點是，站內除了連假時購買保險套頻率升高，還有一大部分的消費者會與口香糖一起購買。而即日起至2月3日，凡在foodpanda生鮮雜貨專區選購全聯福利中心商品，輸入專屬優惠碼【全聯來了】即享獨家 69 折優惠。（黃子倫／綜合報導）
