近年氣炸鍋在台翻紅，各品牌紛紛推出新款氣炸鍋搶市，功能推陳出新。Tefal法國特福氣炸鍋新品Actifry來台開賣有兩款顏色「舞姿芭蕾白」和「動滋旋風黑」，第一波「動滋旋風黑」款在網購平台MOMO購物網和楊桃美食網搶先上市，購買特福氣炸鍋全配組合，包含酥炸籃和烘烤杯，原價1萬4880元，上市優惠價8990元。實體通路則在10月底於全台Costco好市多開始販售「舞姿芭蕾白」款，百貨公司特福專櫃則從即日起開放預購。
家電產品經理陳彥輔表示：「2019年年中特福將廚房小家電引進台灣，這次首次引進氣炸鍋，全機法國製造符合歐盟食安法規，有透視天窗可看到內部的樣子，最大的特色是加熱原理與抽屜式氣炸鍋不同，內建「熱風引導管」，有效阻隔加熱元件與食材和油脂的接觸，因此油煙很少。」
陳彥輔經理進一步解釋加熱原理不同，一般氣炸鍋的加熱元件在上方，風直接往下吹加熱，加熱元件直接暴露在食材上，噴濺油後會製造大量油煙，這款氣炸鍋的加熱元件在後方，藉由風導管以熱風幫食材加熱，加熱元件完全隱藏不會跟食材接觸，因此不會產生大量油煙。
配件有內鍋、量匙、拌炒螺旋槳、酥炸籃和烘烤杯等配件，可作甜點和鹹點，內建獨家拌炒螺旋槳並搭載龍捲風動態熱流科技，讓消費者在使用氣炸鍋料理時不用自行翻面，還能自動拌炒食材，共有9種預設行程，針對建議食材選擇預設行程，不想要一開始就有翻炒功能，可選擇預設行程3，例如裹粉漿的炸物，需要先加熱定型後再翻炒，才能做出炸物外層酥脆的口感。
客家小炒3人份實作
有別一般氣炸鍋以製作炸物為主，氣炸鍋Actifry更像是一台可翻炒、燉煮的多功能廚房家電，可做出炸物、熱炒、一鍋兩菜，甚至燉湯也難不倒。《蘋果新聞網》實測用氣炸鍋Actifry做客家小炒，直徑25公分的內鍋很夠用，一次可做3~4人份料理，將除了芹菜以外的所有食材放入氣炸鍋內蓋上上蓋，烹煮時間剩餘3分鐘時，按下「暫停」，打開上蓋放入芹菜至結束即可，結果很驚人，五花肉、魷魚、豆乾看起來有煸炒過的樣子，口感濕潤度也很夠，吃起來很像現炒出爐。
一鍋出兩菜 牛排＋烘烤蔬菜
酥炸籃是為了一鍋兩菜設計。實際測試牛排＋烘烤蔬菜，在內鍋放櫛瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜，上層酥炸籃放3公分的沙朗牛排，選擇200度25分鐘自訂模式。原本以為中間的拌炒螺旋槳會影響食材擺放，但實際使用時大塊的沙朗牛排也能放入不會干擾，25分鐘後出爐，牛排切開中間是漂亮粉紅色，口感軟嫩，蔬菜也輕鬆烤好。
實際使用後發現這台的功能更像一台自動炒菜機，更適合不喜歡吃炸物、烤物，也沒有厲害廚藝的族群，照著60道料理食譜就能做出牛肉咖哩、燉飯、燉湯等多元料理，又不會發生"糙灰搭"或另一面沒熟的悲劇，相當勸敗。（楊智雯／綜合報導）
