俗話說「三年一閏，好歹照輪」，約每隔三年遇上閏月，今(23)日起進入閏四月，民間習俗流傳父母逢閏年減壽，出嫁女兒要依著「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健」，帶豬腳麵線回娘家，幫父母添福添壽，刺激網購豬腳買氣大爆發。
美食團購網愛合購觀察到，3月站內豬腳銷量較去年同期大增6.1倍，連手工麵線買氣都成長20%，愛合購公關經理邱鈞彥表示，推估受到武漢肺炎肆虐全球影響，民眾更關心父母身體健康，想盡孝心的人變多，助漲豬腳麵線的買氣。Yahoo奇摩購物中心也指出，3月起豬腳相關商品買氣升溫，3月業績更較去年同期暴增近10倍。
若依傳統古禮幫父母添壽，應買一整隻生豬腳及生麵線，用紅紙圈起來一起送，且豬腳部位也有學問，民俗專家張耀表示，雙親健在應送一前腳、一後腳，單親一般建議送一前腳，不過隨著時代變遷，現代人都改買豬腳麵線禮盒較省時省力，重點是保有閏月送豬腳的精神「盡孝」。
古時社會封建，嫁出去的女兒不可隨意回娘家，藉著三年一閏回去探望父母，且昔時物質匱乏、沒肉可吃，因此才要買豬腳幫父母補身，張耀認為延伸到現代社會，應廣義解讀為提醒忙碌的子女回家探望父母，受少子化、隔代教養增多影響，準備豬腳麵線事宜不再侷限於出嫁女兒，兒孫晚輩不分男女都能盡心意。
送豬腳添壽有3大時間點，其一是正月立春(國曆2/4)，第二則是今年閏月結束前(國曆6/20前)，而閏月十五(國曆5/7、6/6)人人都能吃豬腳麵線補運，因此更是好上加好的時間點，最後則是選在父母農曆生日前都能添壽。
《蘋果新聞網》挑選站上販售逾百款豬腳的電商及美食團購網，統計3/1至4/1近期豬腳銷量，公布momo購物網、Yahoo奇摩購物中心、愛合購3大平台的熱賣排行，並由記者與5名同事組成試吃團，作為消費者採購參考指南。
momo購物網表示，台灣傳統習俗是吃豬腳麵線添福壽，因此豬腳加贈麵線的組合賣最好，主力購買族群落在30歲至49歲女性，女兒們基於要給父母最好的心理，名店商品往往是購買首選，銷售冠軍正是老字號的海鴻飯店豬腳麵線組合，第2名也是名店之一的林家豬腳，從台中發跡的阿水獅豬腳大王，至今已有40多年歷史，位居銷售排行第3名。
Yahoo奇摩購物中心分析豬腳的主力消費族群是35歲至45歲女性，佔比高達7成，偏好選購具有傳統口味的在地名店，前3大熱賣豬腳都來自屏東萬巒，銷售冠軍和亞軍皆與momo購物網相同，分別是單周可賣出逾百組的海鴻飯店豬腳，以及飄香一甲子的老店林家豬腳，第3名則是具有70年歷史的萬巒客家老店熊家豬腳。
美食團購網愛合購的豬腳排行差異較大，海鴻豬腳並未上架開賣，由林家豬腳登上銷售冠軍，第2名則顛覆傳統，是巨無霸酥烤脆皮德國豬腳，符合現代年輕人求新求變的需求，成為傳統滷豬腳之外的新選擇，銷售第3名則是卜蜂好運豬腳，每包份量僅500g，可兩人一餐共食，適合時下小家庭型態。
看好今年閏月祝壽商機，食品大廠也紛紛推出應景商品，像是呷七碗開賣花生滷豬腳及三色手工麵線組，台畜也一口氣推出傳統燉豬腳、冰釀豬腳及萬巒豬腳3款產品搶客。名店豬腳的網路買氣熱絡，下單後往往7至15個工作天才能出貨，建議留意到貨時間，避免錯過送禮時間。
民俗專家張耀補充，若是父母茹素或飲食清淡，也有素豬腳可選擇，或是直接用麵線或紅包取代亦可，重點是要親自送到，「紅包金額要雙數才吉利，大多數父母重視的是兒女探望，不會那麼在意紅包裡面的金額。」（黃韻文／台北報導）
★閏月送豬腳3大時間點：
時機1：正月立春(國曆2/4)
時機2：閏月前(國曆6/20前)，閏月十五兩天最好(國曆5/7、6/6)
時機3：父母農曆生日前
更新時間 11:38 新增排行表格
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