【編者按】《蘋果新聞網》進入會員新世代，為回饋升級壹會員支持，天天都有【DIY大神】，以動畫影片深入淺出分享關於生活大小事的小技巧，讓你成為家政王！
現代人相當注重食安問題，就怕吃進肚子裡的食物不健康，但其實每天使用的筷子也藏著黴菌與毒素喔，就讓我們教大家如何做到筷子良好的清潔消毒。
筷子材質的選擇
木製、竹製
應避免五顏六色的塗裝，最好選擇原色有防水生漆的款式。
(防水生漆，能讓木頭有防水膜，避免不容易乾燥產生黴菌)。
金屬
金屬筷應選擇一體成形，304號不銹鋼筷。
塑膠筷(美耐皿)
不能使用紫外線烘乾殺菌，遇高溫容易產生毒素。
開筷方式(木製餐具也適用)
新購買的筷子，應先用中性清潔劑浸泡5分鐘，以清水確實洗淨後再用開水煮沸5分鐘，才能使用。
殺菌消毒方式(建議每周一次)
煮沸消毒
將洗滌乾淨的筷子，置入沸水中3~5分鐘。
蒸汽消毒
鍋中燒水，沸騰時將筷子放在蒸盤上，利用蒸汽消毒5~10分鐘。
提醒: 當筷子出現刮痕變形、變色、黴菌時或每半年就應當更換，避免病從口入。
筷子清潔有撇步
應避免五顏六色的塗裝，最好選擇原色有防水生漆的款式
金屬筷應選擇一體成形，304號不銹鋼筷
不能使用紫外線烘乾殺菌，遇高溫容易產生毒素
新購買的筷子，應先用中性清潔劑浸泡5分鐘，以清水確實洗淨後再用開水煮沸5分鐘
將洗滌乾淨的筷子，置入沸水中3~5分鐘
鍋中燒水，沸騰時將筷子放在蒸盤上，利用蒸汽消毒5~10分鐘
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
最熱獨家、最強內幕、最爆八卦
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
