知名作家宅女小紅分享吃薑母鴨的美味3步驟。業者提供
今(8)日是二十四節氣中的「立冬」，台灣人習慣在這天食補暖身，知名作家宅女小紅分享吃薑母鴨的3步驟，一開始先依照個人口味滾煮酒精，品嘗充滿薑氣的湯頭，第2步則是要燉煮鴨肉，不要一上桌就急著夾肉起來吃，慢火燉煮後的鴨肉會更軟嫩，第3步驟則是放入蔬菜，增加湯頭的豐富層次。
已成為人妻的宅女小紅也發揮勤儉持家的精神，提醒消費者在整鍋吃完之後，「記得要將鍋底打包回家，不要有羞恥心！」外帶回家的薑母鴨鍋底，可以用來煮粥、煮麵，或是做成薑母鴨燉飯、麻油雙腰等另類創意吃法。
看好民眾立冬進補商機，薑母鴨店「帝王食補」自即日起至明年1/31開跑集點活動，消費集滿5份主鍋就送薑母鴨1鍋，並和20位Instagram網紅合作抽獎活動，預計送出200鍋薑母鴨；出示20位合作網紅的IG活動發文畫面，到指定門市用餐就送黃金麵線2份。
帝王食補表示，搶攻單人商機，今年推出薑母鴨獨享杯，微波後就可喝，而店內薑母鴨料理則是1:4:1的帝王比例，用1斤鴨肉、4兩薑、1瓶紅標米酒熬煮，依酒精揮發程度可分為酒湯、薑湯、甜湯，不同滾煮程度可喝到3種層次。（黃韻文／台北報導）
想知道更多，一定要看……
歡慶購物節！三星11/11起連5日祭限量1111元商品
領先全球採300Hz螢幕！ROG新電競筆電在台上市
這款樂高開賣首日搶購一空 即刻補貨上架
看了這則新聞的人，也看了……
程式碼洩玄機 Steam傳進軍雲端遊戲串流
《拍拖》公布台灣App交友數據 冬季配對率最高
少女心噴發！冰雪奇緣人偶結合音效燈光超華麗
帝王食補與20位網紅合作，到指定門市用餐出示IG活動貼文送2份黃金麵線。業者提供
鎖定單人商機，今年推出薑母鴨獨享杯，微波後就能吃。業者提供
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
最熱獨家、最強內幕、最爆八卦
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
