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台灣啤酒市場持續擴大,去年銷售金額達239億元,較前年成長近1成,其中進口啤酒市佔比已達35%,尤其進入夏季後是啤酒銷售旺季,超商除了引進各品牌、多口味的罐裝啤酒,現在更上一層樓,小七、全家雙雙引爆生啤大戰。
全家看好民眾對啤酒的喜好度,首度在店內開賣生啤酒,由於海尼根是全家極為熱銷的進口品牌之一,雙方經過18個月討論籌劃後,聯手推出「鮮封生啤太空機」,主攻上班族群,每杯250ml原價75元,8/14前嘗鮮價下殺至59元,比起夜店酒吧250ml杯裝約百元上下、熱炒店500ml杯裝約150元至170元,價格相對便宜許多,極具競爭力。
顧客需出示證件確認滿18歲才可結帳,再由店員取杯盛裝,並依照45度傾斜倒酒的方式。因應超商坪效需求,鮮封生啤太空機擺脫傳統的大型鋼瓶,採用一次性酒桶,不需回收鋼瓶、清潔管線,藉此減輕店員的工作負擔。首波規劃將導入百家門市,即日起率先在信義區、內湖區、板橋3家門市(台北聯合店、湖濱店、板橋板農店)試賣。
7-ELEVEN目前也在台北統佳門市導入第1台生啤機,販售日本The PREMIUM MALT’S三得利頂級生啤酒,300ml售價99元、420ml售價120元。而日本7-ELEVEN日前推出KIRIN一番搾自助生啤機,小杯約210ml賣100日圓(約台幣27元),佛心定價引發台日網友熱議,但疑因價格過低破壞行情、酒駕等問題,日本單店在7/17試賣1天便緊急喊停。(黃韻文/台北報導)
禁止酒駕;飲酒過量,有害健康。
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發稿時間1424
更新時間1624
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【激戰片】日本小七賣生啤100日圓 台灣卻賣100台幣
全家小7開賣生啤酒 萊爾富暫不跟進
超商生啤大戰正式開打!繼7-ELEVEN率先測試販售後,全家喊出嘗鮮價59元。周頌德攝
7-ELEVEN目前僅台北統佳門市試賣中,全家則是台北聯合店、湖濱店、板橋板農店3間門市測試販售。黃韻文製
海尼根品牌經理Kenny透露,塑膠杯不會影響口感,但倒酒方式有差,店員以45度傾斜倒酒。周頌德攝
有別傳統生啤機使用大型鋼瓶,全家生啤機採用一次性酒桶,不需回收鋼瓶、免清潔管線,減輕店員的工作負擔。周頌德攝
全家開賣生啤主要鎖定上班族群,可望帶動店內下酒菜業績,但酒客是否會影響用餐區環境還有待觀察。周頌德攝
首波規劃將導入百家門市,即日起在信義區、內湖區、板橋3家門市(台北聯合店、湖濱店、板橋板農店)試賣。周頌德攝
禁止酒駕;飲酒過量,有害健康。
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