(更新：新增動新聞)
善用廚房小家電讓料理更輕鬆，成為現代主婦節省時間的方法，伊萊克斯觀察到中高價位的產品反而較低價位產品更長銷，例如大師系列的「智能調理果汁機」、「專業級手持式攪拌棒」，在市場上屬於中高價位，但瓦力都比市場同類商品更大，「智能調理果汁機」是1200瓦、「專業級手持式攪拌棒」則是400瓦，例如果汁機來說，市場上其他品牌頂多只有700瓦，因此在操作時，高瓦力產品的效率更高，今年母親節重點銷售檔期業績與2017年同時期相比，更有超過2.7倍的驚人漲幅；截至目前為止的整體銷售動能持續飆漲，上半年較去年業績表現已有1.3倍的成長。
因功能更專業，因此搶攻主廚市場，今年起與全球35間藍帶廚藝學院合作都使用大師系列，台灣雖然沒有分店進駐，但高雄餐飲學院也有藍帶課程，特別推出即日起至8/24購買大師系列「智能調理果汁機」或「專業級手持式攪拌棒」任一機款，於活動截止日(8/24)以前上網登入，就有機會抽中價值6000元的「藍帶廚藝學院課程體驗」，分別在台北、高雄各有16名名額。
另一家食物處理機品牌magimix，據第三方市場報告顯示，整體果汁機暨食物處理機市場約31億，且高價位廚房食物處理機銷量逐年成長，同時帶動百貨通路業績上升，百貨通路年成長25%。
觀察到近年來國外料理影片的大量流傳、廚藝教室的多元崛起以及網路達人的分享，在家料理不僅是對飲食生活的堅持，更是一種令人享受專注過程的樂趣；甚至會觀察主廚使用什麼料理用具，可多功能且大量處理食材的magimix食物處理機，因此成為新興私廚及個人飲食工作室的首選，且具有不佔空間、一機多功能等優點，可說是開店利器。（楊智雯／台北報導）
更多「 消費新鮮事」內容，請點此：http://bit.ly/2GOqTAv
發稿時間1254
更新時間1616
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
