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一例一休制加上食材成本上揚，連鎖火鍋店紛紛喊漲，民眾吃不消，轉而在家自煮火鍋，帶動網購廚房家電、器具類買氣增溫。
免開火、免瓦斯的小型快煮鍋最受青睞，部份機種另附蒸蛋器、蒸籠、烤盤、平底鍋，主打一機多用、體積小好收納等特性，一舉包辦生活市集廚電類銷售排行前3名。
有不少上班族會在辦公室放小型電火鍋快煮麵條和水餃，鎖定民眾天冷不想外出覓食的需求，PChome24h購物12/5起連續1周祭出破盤價，可煮火鍋、蒸菜的晶工牌電碗下殺388元。
momo購物網指出，今年亮眼新品當屬料理壺，外型像一般電茶壺，內建煮水模式及烹煮模式，除了可快速煮水泡茶，還能煮火鍋、蒸燒賣，雖然單價較快煮鍋高，但因具有話題性，銷售表現也不錯。
近來坊間十分流行海鮮蒸氣鍋，相關餐廳如雨後春筍般一家開過一家，層疊海鮮不僅視覺上看起來很吸睛，也很符合現代人健康飲食的觀念，業者們搶搭熱潮爭先推出類似款鍋具，PChome24h購物統計站上蒸火鍋近1個月來的銷量，較上架首月大幅成長8成，市場接受度頗高。（黃韻文／台北報導）
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連鎖鍋店喊漲，民眾轉而在家自煮，電火鍋等廚房家電湧現買氣。楊明龍攝
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