吃對食物預防腦退化失智 醫師教:選這些基本食材就對了

更新時間: 2022/04/20 19:32
醫師指部分食物中含有俗稱「腦磷脂」的磷脂質絲胺酸,它是神經細胞細胞膜的組成成分,可活化PKC(蛋白激酶C),又稱「記憶激酶」,與記憶力、腦健康有關。翻攝網路
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