陳文卿／台灣資源再生協會常務理事
繼盛唐中醫診所的中藥包含重金屬讓患者吃了中毒之後，又有中醫診所被查獲重金屬含量也超標了。令人擔心這只是冰山露出水面的一角，水面下是否有更大塊的冰山？簡單的推論是，中醫診所不是藥房更非藥廠，頂多是調劑藥方罷了，藥材的供應才是最重要必須追查的來源。而且藥材供應商也不可能僅賣給這一兩家診所，是否有其他的診所在不自知的情況下，也將含重金屬的中藥提供給患者服用了，則受害的民眾人數就更難以估計了。
■鉛含量超高須追查來源
此外，含重金屬原料之來源也是必須追查的重點。植物性藥材取自天然不可能含有重金屬，而礦物性藥材除非是人工添加，濃度也不可能如此高。這些含重金屬的物質是否受管制以及如何取得的，也不能不管。
盛唐中醫診所的藥包中，被檢驗出鉛含量竟高達1萬5000多ppm，遠超過衛福部規定的中藥粉重金屬鉛含量限值（30ppm）500多倍。看到此檢驗報告，只覺得是駭人聽聞，難以想像。
一般民眾對於重金屬濃度或許無概念，但可以從環保法規來推估如此高的濃度有多嚴重。依據環保署的《土壤及地下水污染整治法》第6條，各級機關對於轄區範圍內的土壤及地下水品質狀況，其污染物濃度達管制標準者，應採取適當措施，且追查污染責任。也就是說如果濃度超標，這整片土地就被視為受污染場址，不僅不能種植供食用之農作物，更必須花大筆錢去整治到符合標準為止。而在這個土壤污染管制標準中，對於鉛的濃度是要求每公斤不得超過2000毫克（2000ppm），若種植食用作物之農地則更嚴格，要求每公斤必須低於500毫克。也就是說，如果土壤的重金屬濃度超過這個限值，不僅水不能飲用，種出來的農作物也不能供人食用。
土壤及地下水之所以要管制重金屬濃度的考量是，因為重金屬會被植物根部攝取而殘留於莖葉、果實上。即使殘留量可能僅約原土壤濃度的1%而已，對健康仍有危害，仍不可供人食用。
■食品醫療重金屬限制高
當某塊地被檢出重金屬濃度超標必須整治時，依據標準作業程序，現場的操作人員甚至可能還要穿戴防護衣，避免直接接觸土壤。可能間接、偶爾被人畜接觸的土壤，對重金屬的管制都必須如此嚴格，更何況是直接被人體攝取的食品藥物！
一般而言，對於重金屬等有害物質的濃度限制，環保性要求僅是最低門檻，而環保認定標準又區分為高污染的有害性與低污染的一般性。而公共衛生的要求則高於環保要求，食品醫療方面的要求就又更高於公共衛生要求了。因此回過來看，被直接吞下肚的藥粉之重金屬濃度，竟比受污染土壤還高過30倍，超過有害事業廢棄物的認定標準，竟被拿來給人吃，而且可能是照三餐服用，豈不等同於謀財害命？
