兩頭都卡住，政府在做啥？

蔡張坤／退休教師
 
繼香蕉之後，鳳梨也是產銷失衡、價格大跌。為了搶救鳳梨，農委會宣布：6月30日啟動收購加工措施，媒合加工業者以一公斤8元（每台斤4.8元）收購，加工製成鳳梨乾、餡、果汁、果醬、鳳梨醋等。

這是好事！生產過剩的鳳梨亟待消化。民眾買不了那麼多，也吃不了那麼多，做成各種加工品，需要很多鳳梨當作原料。電視新聞報導，嘉義、雲林的鳳梨集貨場，從上周一到周五，狂收上百公噸鳳梨，連裝鳳梨的籃子都不夠，只好擺在空地上，堆成「鳳梨山」。但是，沒人上門收購！嘉義集貨場氣得停止收購，雲林集貨場也不收了。

雲林古坑鄉永興合作農場說，連日收購5萬台斤，但因加工廠飽和、無法消化，一顆鳳梨也送不進去，氣得跳腳、炮轟政策跳票，拒絕再配合收購。嘉義縣大林鎮2家合作社，也出現類似情況。業者說：「像是被騙了！」政府聽了作何感想？成了放羊的孩子？

追問農糧署，官員緊急協調後，說「加工廠希望拿到去頭去尾處理過的鳳梨」。這是強人所難！去頭去尾、處理鳳梨，數量相當龐大，需要很多人手，還得有經驗。要知道，集貨場、合作農場並非「前置加工廠」。

加工廠飽和、無法消化，這個問題更棘手。加工廠「爆倉」，倉庫裡塞滿鳳梨，卡住！讓集貨場或合作農場「一顆鳳梨也送不進去」，卡住！鳳梨爛在田裡，農民內心淌血；集貨場及合作農場配合政策，收購那麼多鳳梨，花了很多錢，也很苦惱。鳳梨不能久放，又送不出去，爛掉算誰的？政策擺爛，往後沒人敢配合。

兩頭都卡住，孰令致之？媒合到位、落實政策，才能解決問題，幫助農民脫困。

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