我認為，此類偏見的形成，固然肇因於自古來男性獨大世界裡，特別在亞洲，女性較少有機會深入接觸酒、踏足酒類場合，視野與品味難免較顯初階浮面；然隨時代演變，性別地位越見平等，距離早已拉近，不僅女性專家與從業者——嶄露頭角、人數比例越顯龐大，廣大愛好者間的喜好更日趨紛呈多元，再非如過往可以如此粗暴概括二分了。
這些年來，我一而再再而三在喝完一輪結構濃厚單寧強壯的紅酒後，繼之以一杯甜氣泡酒之際，失笑於周遭男士們嘴上硬說不愛、卻眉眼間盡是舒坦笑意的奇妙氣氛。酒展裡，重重煙熏泥煤勁道逼人的艾雷島威士忌攤位上擠滿歡快暢飲的年輕女酒迷，更早是大夥兒從津津樂道到習以為常的景象。
事實上，無分男女，出乎人類味覺本能，對「甜甜的」、「輕盈愉悅的」都懷有先天的好感與嚮往，對酸澀的、複雜的、濃烈的傾心折服則來自後天體驗識見積累與訓練。有些或者因興趣與閱歷使然而往前進階拓展，但陶然樂於本色當然無妨。
此事非關任何性別，而是身而為人之多樣差異。更何況無論酒之輕重、淡濃、甜澀，都各有無限博大精深講究境界在其中，妄自貴誰貶誰分誰屬誰，豈不流於輕忽片面？只盼所有飲酒者，都能徹底拋開所有偏見，釋放自己、讓酒自由。沒有什麼是專屬女人或男人的酒，只有你愛的、我愛的，各種各樣醉人美酒。
飲食旅遊生活作家
禁止酒駕 未成年勿飲酒
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