東京郊區:宇治的三色茶糰子(新井一二三)

出版時間 2018/05/20

在廣大日本老百姓而言,說到宇治就想到的,恐怕不外是「宇治金時」,乃在刨冰上放了抹茶糖水和紅豆沙的傳統冰點。宇治歷來以生產高級茶葉聞名。從JR火車站走往平等院的參拜路上,好多茶店鱗次櫛比。除了一般茶葉以外,近年也推出用冷水或牛奶溶化而喝的加糖綠茶抹。老字號中村藤吉則提供茶果凍,乃跟白玉(湯圓)和紅豆沙一起吃的。附近還吃得到茶蕎麥、茶可樂餅、抹茶霜淇淋、茶葉飯糰、抹茶鬆餅、抹茶章魚燒、抹茶餃子等等。
不過,大家心目中的茶味點心之王,非茶糰子莫屬。宇治川邊的「鮎宗」是旅館兼餐廳,招牌菜是獨創鰻魚米糕。若肚子裡只有容下小吃的空間,我就推薦你嚐三色茶糰子。一枝竹籤上串著不同顏色的三粒糯米糰,分別為煎茶味、抹茶味、焙茶味的。一枝一三O日圓正,還能在搭於河流上的「濱座敷」坐著享用,茶水免費,多好啊。

日本作家


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