西淺草的老器材店UNION,1962年開業。從磨豆機到瓷杯,只要和咖啡有關的大小兵器,在這裡都能找到。(Hally Chen提供)
本內容由民報提供
(全文請連結民報)
淺草應該是東京老舖密度最高的區域。這兩年晴空塔的落成,吸引了大量的觀光客,連帶讓這整個老區域跟著又被注目,巷子裡也多了不少專為背包客設計的新型旅館。台灣有幾位我熟識的咖啡店老闆常來此區,多是為了去西淺草的道具街購買咖啡器材。1962年開業的老器材店UNION,從磨豆機到瓷杯,只要和咖啡有關的大小兵器,在這裡都能找到。
從地下鐵淺草站一路散步,經過觀音寺前的商店街,精彩的老咖啡店屈指一算就好幾間,是我這個老咖啡迷的聖地。那日遇上日本新年,中午不到,淺草二丁目兩旁已經擺滿居酒屋的露天客席,外頭還蓋上透明塑膠布防風,坐滿彼此恭賀的酒客。穿過人潮大約步行六、七分鐘,越過了大馬路,遠離吵鬧的觀光客,一間融合深夜食堂和咖啡店角色的「Lodge 赤石」就開在這裡。
從炒飯到聖代到外賣 包山包海的菜單
第一次知道這間老咖啡店,是在NHK的電視節目裡。老店早上九點開門,直到清晨五點打烊,每日營業時間長達20小時。不要說現在,40多年前這間店剛開業的當時,開到深夜的咖啡店也不多見,是當地夜貓族眼中的紅寶石。第一次走進店裡的客人,都會被菜單上包山包海的料理嚇到:什錦炒飯、豬排飯、巧克力聖代、薑燒豬肉套餐、蛋包飯、咖哩披薩都有,甚至還有外送服務......(全文請連結民報)
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多