三峽最早的一條街，並非現今的民權老街，而是祖師廟到三峽橋河段，一條彎曲的狹窄小路，叫秀山街。
說是街，其實更接近巷弄的內容，如今路面時斷時續，勉強連接，幾不見老街風景，反倒是像人家後巷的紛亂。
有天近午來到此鎮，瞻仰祖師廟後，聽從在地人建議，循觀光步道，要去一家小店用餐。經過一素樸老廟後，再彎入一幽靜的紅磚巷，赫然有一「巷仔內麵店」。但那還不是想要打尖之處。要落腳的更隱密，還得再信行。
忽見一更窄小的狹巷，筆直來交會。此一小弄形成的三叉路，一間不起眼的麵攤縮蹲著。若沿狹巷直通出去，外頭即喧囂的傳統菜市。此處頗有鬧中取靜，小隱於市。
麵攤有六七坪，扣除裡面的四五張餐桌，其它便是主人忙碌煮食的空間。店外擺設有一桌椅，喜歡的客人可外頭野座。小巷有趣之處，便在此一風景，我和友人隨即看上此一位置，快意就位後，豪邁地點了招牌紅燒肉、海帶滷豆干，加上一盤空心菜，再各自叫了乾麵和陽春麵，汗流浹背的吸哩呼嚕吞食。
這等旅人的午餐內容，到處可見，沒什麼奢華特色，或可謂典型的台灣麵食。讀者想必會問，好吃嗎？小鎮的傳統麵攤大抵便是這樣，真不易形容滋味，也無啥驚豔。美好的，還是老板的貼心，還有這市場巷弄一角，默默親手烹調的四十年堅持，讓我們吃到一種便宜的飽足和人情。
若是部落客玩家，鑽探到這麼一家，往往少不了一些驚歎字語的介紹。然而，縱使是美食家的推薦再如何精彩，我也要保留幾分。自己喜愛的往往便是此一住家附近的麵食，旁邊近鄰取個鍋碗瓢盆，隨興就來裝食物。說是隱藏版，還不如強調它的平實。某一古早的小吃氣息，這兒還保留著。
如此普通、尋常，找不到任何可以讚美的字眼，反而展現了無可述說的質樸魅力。我們走訪任何小鎮，任何街市，都會吃到這等內容。好像走近便利商店，都會買到飯團般容易。
每回到鄉鎮旅行，最喜歡挑選的，便是如此連招牌可能都沒著眼的店面。新港天后宮後巷的小店、斗六東市場的八十年老攤之類，我快樂地零星數著。一個小鎮的行旅，因為它們的存在，而有了孤星懸掛在地平線邊陲閃爍的美麗。
有時一天的小旅行，就這般意外地劃下圓滿句點。三峽祖師廟的華麗，繁華的老街，好吃的牛角麵包等等，我竟沒太多執著，非得去不可。一整天的滿足，彷彿都是衝著這間小巷弄的麵攤而來。
