呂政儒（曾任大學教師）
統一用到頂新自越南進口的飼料椰子油，熱賣的商品包括統一布丁、瑞穗鮮乳冰淇淋、可可瑞士捲、奶油瑞士捲等全中招，但距今最近的有效期限是5月29日，若不是被民眾吃下肚就是已過期，社會嘩然。
由於統一間接向頂新購入越南飼料椰子油，但官方與統一卻未公布問題產品，引發外界不滿。像立委林淑芬周一曾要求衛福部提供所有查廠資料，該部僅同意周五前提供，卻拒絕給記者資料。
換言之，官方究竟是站在保護業者，抑或消費者的立場？為何媒體每每報導前，官方多不願提供詳細資料，卻在事後不是澄清便是駁斥，無異怠惰，也忽視消費大眾「知的權利」！
其實，「吞吞吐吐的背後，必有文章」，一般皆知。但政府部門卻常「民不可使知之」，一直以「專業」名詞，唬弄、搪塞、隱瞞食油含毒的諸多問題，不斷地「愚弄」消費大眾，其真正動機究竟為何？誠令人質疑。
近日食藥署代理署長姜郁美居然說，現架上的統一布丁等食品品質無虞；因黑心食品過去的狀況由檢調追究，當下的食安則由該署把關，而這些食品已過效期，架上已不存在，猶說「公開清單」已無實質意義，簡直是「官腔官調」！
據立委的資料顯示，統一去年向頂新購入442公噸飼料椰子油，但衛福部卻回覆說前年僅47公噸，實不無「包庇」之嫌。
如今不論是已過期還是已經吃下肚，衛福部都應讓民眾知道，不該替企業隱瞞、粉飾太平，害慘消費者。顯然統一和頂新的「黑心」，不過50步笑百步而已。
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