貴刊先前刊登了一些客家女性的心聲，我也有話要說！
我婆婆是典型的客家婦女，勤儉樸實，恪遵傳統習俗，每年過年、過節前都會親自磨米做紅
粄拜祖先，今年亦不例外。
婆婆打心裡希望我這個做媳婦的能學學怎麼做粄，改天她不能做的時候好有人傳承下去。總覺得做粄的過程很麻煩，鍋碗瓢盆全都要用上，而且前一天就要「開工」，每次都藉故逃避。
今年婆婆已經七十歲了，我意識到再不學恐怕沒有機會了，下決心一定要學會做粄。
我想把過程和步驟寫下來，沒想到老人家說了讓我茅塞頓開的話：「不用寫也不用問，邊做邊看就會了，我以前也是這樣跟妳阿嬤學的。」
可不是！以前的婦女沒機會受教育，無法用文字記錄下來，竅門全都記在腦子裡。
廚房擱著一大坨磨好的糯米團，足有一斗重，我們把搓軟的糯米團撕成一小坨，捏成扁圓形，包上綠豆或紅豆餡，放在抹上沙拉油的粄印上，默契十足，將紅粄放在灶上用大火蒸熟。
看著熱騰騰裊裊上升的煙霧，我們婆媳倆像在演一齣無聲電影，從開頭到結尾，沒有劇本，沒有技術指導，但我對整個製作過程卻了然於胸。
總有一天婆婆會老去，我也會老，沒有人能跟時間對抗，但我們可以去學習和記憶，把上一代的傳統代代傳承下去。
邱濃（家管，高雄縣）
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