徐雪芳最愛之一 弘前展推7夢幻蘋果

出版時間 2020/11/16
遠百信義A13舉辦弘前展,推薦多項蘋果相關食品。趙元彬攝
遠百信義A13舉辦弘前展,推薦多項蘋果相關食品。趙元彬攝

【林巧雁/台北報導】不用出國也能吃到日本各種蘋果與特色名產,遠百信義A13在本月12~29日舉辦「日本弘前市 文化物產嘉年華」,現場除推十分受歡迎的小蜜蘋果,今年還獨家引進弘前櫻花祭官方合作形象大使「櫻花未來」周邊商品。

櫻花未來是超高人氣虛擬歌手「初音未來」的衍生角色,以櫻花的粉色造型登場,擔綱弘前櫻花祭的觀光大使,遠百總經理徐雪芳出席記者會時也配合一身粉紅色打扮。

蘋果是徐雪芳最愛吃的水果之一,她特別推崇日本青森縣的弘前蘋果。每天晚上為了養生健康,都會吃一顆蘋果,實踐英語俗諺「An apple a day keeps the doctor away」。

A13
遠百年初開幕的信義A13策略年輕化,總經理徐雪芳表示,明年計劃在竹北開全新分店。趙元彬攝

弘前蘋果 每年銷台3萬噸

弘前展除了進口7種夢幻蘋果,也引進各式蘋果系列伴手禮與點心,而遠百這次的秘密武器是小蜜蘋果,去年試賣十分受歡迎,今年還會引進更多。

日本青森縣以蘋果聞名,號稱每10秒就能賣出一顆蘋果,每年產量超過40萬噸,尤其以弘前市蘋果產量穩居日本第一,全日本超過50%以上的蘋果都來自這裡,甜美多汁品質好,每年銷台3萬噸。

蘋果的故鄉弘前是個老城,在北海道對面,徐雪芳推薦很值得去玩,四季可欣賞不同的風景,弘前市有特別栽種蘋果的公園,市府還有研究新品種蘋果的單位,顯示對培育蘋果的重視程度。而弘前每家店都有獨創的蘋果派,種類多達47種。

遠東百貨近年獲獎連連,今年獲得由亞洲企業商會頒發「亞洲企業社會責任獎」的「綠色領導獎」(Green Leadership),且3年獲得2次行政院國家永續獎。遠百表示,此次盛大舉辦弘前展未必賺錢,主要希望能提供顧客豐富的體驗。