台北市立動物園熱帶雨林區穿山甲館，去年7月初熱鬧開幕啟用，吸引大批遊客觀賞。負責設計監造的建築師葉世宗苦笑著說：「開幕典禮時有一堆長官貴賓參加，但10幾年來投注心血的建築師，卻連一張板凳、一個唱名介紹也沒有；跟在這堆長官後面聽導覽，想著會不會有一絲絲機會需要設計者說明，但卻完全沒人理我，哈哈！」
54歲的葉世宗以「光電構築，鋼鐵風情」的特色，在建築界闖出名號，以現代工法反應在地特色與空間文化。他認為，地球村的觀念，被引申為全球一致的強勢文化發展，讓文化敏感區域逐漸喪失地域性；21世紀建築的現代性以永續環境為思考，當地氣候與本土建材，應是「新摩登建築」該納入的重要面向。
葉世宗在台南市東區僻靜地段，創立一間頗具名氣的義式創意料理「義境」餐廳，結合音樂藝術展演。這棟4層樓老屋以綠建築型態重新展現，飄出絲竹樂音，舉辦展演和講座。
在作品中以冰冷的鋼鐵玻璃強調人文溫度，近作如他自己形容「十年磨一劍」完成的台北市立動物園熱帶雨林館穿山甲館和台南市的台江文化中心，以及數年前完成的仁德十鼓文創園區、較早期的高雄市中央公園「城市光廊」、曾文水庫風景區「曾文之眼」等，這些都市地標型的建築風格和特色，都屬於青壯輩建築中的佼佼者，成為國內外遊客打卡熱點。
多才多藝的葉世宗熱愛音樂，就讀台南一中、東海大學時擔任吉他社長，擅長吉他、曼陀林。2014年他結合一群愛樂人士組成曼陀林演奏團體，定期團練展演，現在已是具有專業水準的中小型樂團，經常受邀展演音樂會。他常在展演前呼籲：「曼陀林是10歲到80歲都能學習的樂器，歡迎老中青少大家一起來。」
葉世宗建築師事務所內部沒有隔間，常散置模型、書籍與圖紙。「對事務所的管理，我們抱著一種學院派浪漫的建築工作室態度，希望大夥兒一起感受設計活潑又帶點緊張刺激的氣氛。」 他形容建築是苦其心志、勞其筋骨的行業，假如沒有傻勁和熱情，容易被龐大工作量、又不見得在短期內獲得成果的壓力擊垮。
對人文、藝術特別偏好的葉世宗，很專注太陽能光電科技在建築上的應用。他認為，先進科技應用在建築上是理所當然的，也是未來的趨勢。他直言，自己是一位不願墨守成規的建築師，隨著台灣整個環境的變化，在許多建築師沉溺於房地產商品遊戲之際，他卻思考著如何以現代的科技，改變未來的建築面貌。
「20年來，我以玻璃和鋼鐵建材，建構融合光電和機械美學的新建築，在全台各地帶來令人驚豔的建築面貌。」
去年4月、7月分別落成啟用的台南市台江文化中心、台北市立動物園穿山甲館，都是由葉世宗負責設計建築。台江文化中心斥資4.3億元，是全國首創融合「演藝廳、圖書館、社區大學」三合一的文化公共建設。巨大白色建築物裡搭配純白色系的走廊、銀白色旋轉樓梯，讓人相機一拿出來就拍個不停。「設計整體靈感來自台江內海沙洲、菅芒花的枝葉紋理，以及傳統廟埕為主要概念，彷彿開枝散葉的建築外觀，也象徵地方團結意識。」葉世宗說。台江文化中心從規劃、施工到落成啟用，耗時近10年，而穿山甲館更長達13年，過程中付出心血一言難盡，尤其台江文化中心工程，他還曾被前市長賴清德在市議會指名道姓批判。
台北市動物園穿山甲館佔地1.5公頃，造價3.9億元，主體建築以穿山甲為造型，開幕來成為動物園最熱門景點，每天湧入1.2萬人觀賞。穿山甲館開幕當天，一路上聽到長官們講：「這熱帶雨林園區比我想像的好很多！」也看到大家興奮不已左看右望，他心中吶喊：「我……真的很想自我介紹『你們快意遊逛的園區，是敝人在下我──葉世宗建築師──設計的！』」。但始終沒人提起，他無奈問道：「唉，這就是我們政府對專業的重視？我們還要繼續為這個環境廢寢忘食的打拼下去嗎？」
當天他就直率的在fb上寫下：「建築師……真的 這麼不重要嗎？？醫生是專業，建築師不是專業嗎？？不值得尊重嗎？？」
葉世宗的「龜毛」性格，在建築營造界眾所皆知。既然堅持，就有衝突。他形容自己經手大型公共工程設計案是「戴著鋼盔」參加無數次審查會，坦誠和業主及相關單位協調。
最難忘的是2000年嘔心瀝血的處女作曾文水庫旅客中心「曾文之眼」新建工程。在僅有10公尺寬、2000公尺長的基地上，整個建築主體不能侵犯到原有綠帶水景與公共設施。「施工過程，我與業主單位歷經近百次的基地踏勘、上千張的影像紀錄，無數次的堅持與無情的要求，每一個細節都不輕易放過。」
「例如，堅持眼尾收頭鋁橫料每一條都需突出，且繞回凹縫內面，才有整個主體橫向鋁料均勻『射出』邊緣，無限延伸的立面景觀。」正因為他的堅持，「曾文之眼」才能成為遊客爭睹打卡的地標。
「義境餐廳的經營，說來有一段因緣際會。」 葉世宗坦承從想到會經營餐廳。他指出，房子是一棟約70坪的20年老舊房屋，當時因為答應幫一位長輩設計一間義式餐廳，在盛情邀請下合夥投資200萬元，已經找來了餐飲團隊，只是一番波折後未能成立，他考量到好不容易找來的團隊一旦解散非常可惜，便決定獨資經營，於是發揮自己專長把老屋改建，2013年11月開業營運。
餐廳以綠建築的概念重新整建，路邊一整排的桂竹，呼應了所在地的舊地名「竹篙厝」，加上垂直的綠化層和遮陽格柵，有效隔熱節能。「一樓用餐空間，有近50個位子，特別裝設的白板牆，很適合小型聚會；中間的表演場地，可邊享用美食邊聆賞音樂演奏。」
初期營業只做1樓餐廳，但按捺不住建築人的空間規劃與利用本能，「加上我和家人都熱愛音樂，太太田子紜會唱愛唱、讀建築的兒子和學音樂的女兒都能演奏，我又籌組了台南曼陀林樂團，為自己和同好開發一個動靜皆宜的展演舞台，是一定要的。」。於是，一棟符合了他的理想意境──建築人的店，結合美食、音樂、藝文展演的「藝美境」複合式藝文中心成立了，「建築是顛覆傳統的視覺震撼，音樂是靈魂及精神的特效劑。」他強調，以打造專業級音樂廳的想法來規劃，材質及樂器都是精挑細選。
葉世宗其他著名的作品，主要集中在中南部的學校、政府單位和古蹟重建整修等。其中，寓生命紀念於山明水秀的代表作則有台南官田區角秀山生命紀念館、台東市立第二納骨堂，整體建築儼然一座嶄新明亮的人文藝術館，創立了納骨塔建築新風格。
「身為虔誠基督徒，我注重建築的性靈面向，特別是建築帶給人們的心靈影響；因此在教堂建築與納骨堂建築上，多次運用光線的魔術，希望將人們的心靈帶到另一個純淨的世界。」
最近啟用的台南天橋教會──虹韻文創中心，也出自葉世宗的手筆。以單點支撐懸挑的音樂廳量體，象徵通往天國的彩虹橋，巧妙運用空間的穿錯組構，路徑自然營造出宗教場域氛圍；正面獨立12根仿清水模混凝土柱，象徵耶穌12門徒。別出心裁的創新意涵，受到觀光客讚賞。
葉世宗接手台南司法博物館修護工程後，經過2年資料整理與分析和8年的修護工程，2018年中出版《解構—國定古蹟原台南地方法院構案解析》一書，可說是「十年一書」。他在書中透過手稿繪製，3D模擬及施工過程照片等，深入淺出解構原地方法院的圓頂、馬薩頂、斜屋頂等內在構築，讓民眾得以按圖索驥，一邊遊賞百年建築，一邊進行深度導覽。
一路走來，面對公共工程、採購制度及三級品管等的煎熬，再碰到2016年台南維冠大樓震毀，葉世宗有感於社會對建築師角色與責任有所誤解，認為該挺身而出為建築界發聲，當年就接下台南縣市合併後整合成功的第一屆台南市建築師公會理事長，直到去年6月卸任。
手中還有多件動輒數億元的標案，每天忙得像陀螺似的轉動，他堅持每天抽出2個小時，用音樂和看影片做調劑，讓動個不停的腦子有替換休息的時間。他對未來抱持著一個理想，希望能結合各行各業專精人士，透過演講交流、聚會溝通的形式，推廣到基層社區，提升社會大眾對各個領域的認知。「或許這樣，可以增進各階層的融合，消弭不少紛爭。」
現職：
•葉世宗建築師事務所
•大拙國際規劃設計公司負責人
•藝美境藝文中心館長
•義境餐廳負責人
•台南曼陀林樂團團長
年齡：1965年生，55歲
學歷：東海大學建築系、建築所碩士
經歷：
•台南市建築師公會理事長(2016.6∼2019.6)
•李祖原建築師事務所、成大都市計劃系講師、金門大學助理教授
家庭：已婚、與太太田子紜育有1子1女
部分照片葉世宗提供
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