《蘋果》實際走訪發現，餐廳1∼3樓空間大量採用檜木裝潢，如燈飾、包廂空間與餐桌椅等，至今仍散發出檜木香。家族相關企業員工指出，興建時光買檜木材料就花費超過400萬元。至今，「白鹿日本料理」屋內陳設仍維持30多年前風貌，老董書法字寫著「為人處事應時保有反省謙讓的心」。雖內部陳設已覆蓋厚厚灰塵，但看得出裝潢之用心，便可想見當時餐廳豪華盛況。
「白鹿日本料理」位於高雄市新興區中山一路，步行至捷運紅、橘共構美麗島站僅10秒鐘。建物於1984年興建，屋齡已35年，地坪132.1坪、建坪376.4坪，地上4樓與地下1樓，配備有1部電梯與雙通道樓梯，店面寬達15米，近期開價3億383萬元求售，換算每坪地價230萬元。
「白鹿日本料理」負責人林潮昆求學就讀日本京都帝大哲學系，後因2次世界大戰，尚未畢業就先回台。林潮昆早期在南豐鋼鐵上班，後來自己出來開設明興鋼鐵、中日焊條與白鹿日本料理，算是白手起家企業第1代。
林潮昆之子所經營的萬錕企業陳姓員工指出，「白鹿日本料理」大概在1995年歇業，至今約24年，當時餐廳剛結束營業，老董兒子求學畢業回國，並開設資訊公司，老董就把餐廳4樓空間做為新公司辦公室使用；直到2008年捷運開通時，認為地段具備發展潛力才將辦公室撤離，至今空租大概11年。「網路上傳言餐廳結束營業是因為老師傅要回日本，其實是台籍日本料理廚師想要大幅提升薪資，導致勞資糾紛才會停業。」
高雄捷運於2008年通車，至今已近11年，之所以長期閒置沒有出租，在於老董事長林潮昆生前不喜歡1∼3樓與地下室精緻裝潢被移動使用，所以資產長期閒置。若以該區租金行情估算，該棟透天厝每月可收租40萬元，11年光租金損失就高達近5300萬元，寧可空租也不想違背老董事長想法。
永慶不動產大順龍華加盟店經理康煌呈表示，該餐廳在高雄十分具代表性，算是當時非常高檔的日本料理，吸引許多政商名流到此用餐，營業時間上午11時到隔天凌晨1時，在當時十分罕見。此次拿出來販售是家族在做整體財務規劃，「中山路門牌在高雄屬核心地段，加上近捷運站，釋出半年期間每月都有1∼2組人士有意願購入，目前仍在協調價格階段。」
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