走進Magi Planet星球工坊廠房，爆米花的鹹甜焦香便在鼻腔裡爆開來，只見工作人員頂著200度高溫費勁攪拌玉米粒，讓一朵朵完美的圓形爆米花成形，接著裹入糖衣、調味粉，迅速吹涼裝袋，一鍋到底整個流程僅10分鐘。
儘管每天趕出破萬份產量，但在年底旺季的此刻，Magi Planet的爆米花依舊供不應求。「哎∼我們在這時間點壓力很大，從去年11月初開始到過年就無法接單，而且是每天都加班、周六也不能休假的狀態。」Magi Planet執行長李佳祐（Ben）語帶歉意地說。
去年11月，Magi Planet與快車肉干、歐可茶葉聯名推出爆米花，僅在單一超商通路上架，1周內即賣破百萬業績；而若以旺季月銷量70萬包計算，這一包包的爆米花可從地表疊到太空，夯賣亞洲10餘國。
38歲的李佳祐原是手機工程師，創業是他從制式常軌中逃逸的路徑，「大公司升遷機會有限，我們像是小螺絲釘，完成一個案子的過程大概就這樣，那接下來呢？就一直做手機嗎？」
於是他一邊上班，一邊嘗試可以轉進的方向，其一就是10年前突然竄紅的爆米花零嘴。「借了一個場地，也不知道會不會成功，反正先做做看。」與當時的女友林婉菁（Monica）搖擺嘗試半年多，再找來朋友幫忙設計，3人小公司終於在2010年初正式成軍。
一開始他到科學園區發試吃包，「反正瑞光路從頭走到底都有我同學，你負責這一棟，他負責那一棟。」但卻淪入「有做（試吃）就有訂單，沒做就沒訂單」的輪迴，讓他思考：「那怎樣做才會持續有單？」
解決之道是開門市。「人家賣爆米花，要不去夜市、要不就是遊樂園，嗶嗶啵啵爆出來，一點質感也沒有。」李佳祐認為，吃食是一個過程，而非切開來的斷點，「它是連續性的感覺，包含視覺、嗅覺、味覺，東西好吃，兼具同等值的設計與布置，自然就有價值，消費者想到就會來吃。」
2010年4月，他們進駐信義誠品B2，距離正式創業僅短短3個月時間。不做街邊店是因為人潮受氣候影響大，「下雨天沒人、太冷沒人、太熱也沒人。」反觀會逛百貨公司的客群卻是固定的，「太熱，剛好去吹冷氣；太冷，躲在裡面反正也沒差。」
而他料得先機，果真一鳴驚人。當時轉運站連通口尚未開通，人潮稀落，他們以1坪空間開店，卻在首月便闖出50萬元業績，之後拉出長紅。
原本在電視台工作的Monica覺得：「這整場是個鬧劇！」始終認為自己總有一天會回去上班，沒想到百貨邀約一直來，「根本沒有停下來的機會。」
但夯紅速度飛快，一波波問題也接踵而來。因為百貨設點成功開發觀光客市場，老有人mail來問：「可不可以代理到國外？」他也覺得跨足海外是個機會，「沒有什麼限制就出去了！」
與馬來西亞代理商合作近5年，所有研發細節幾乎同步告知對方，「後來發現，我們是拿國外市場在測試台北team的能力，他們把我們的模式摸清楚了，就自立門戶。」原本在大馬地區的11個據點，一夕間被換掉招牌，「等於我們在東南亞，替自己養了一個對手出來。」
遭背叛的痛已然淡去，但痛定思痛，而今他寧可蹲點深 耕，「在精不在多」，將心力放在貢獻度最高的6~7個國家。「現在投入心力高，很難被拔掉，各國貢獻是深的、是大的，而且有成長2倍的機會。」
畢竟這門生意，已經從年輕人的小本實驗，變成擔負70~80個員工家庭的規模企業，走著走著，要考慮的事情更多、責任更重。問他是否後悔過？他笑得燦爛：「走上這條路當初也沒想過，不過回過頭還是會選擇創業，因為這樣的人生有趣許多！」
創業成本：300萬元
年營收：2.5億元
主力客群：7成為25~35歲女性上班族，偏好玉米濃湯等鹹口味
月銷量：旺季月銷70萬包
市場佔比：台灣約佔8成（35~40%為觀光客），海外比重2成，除台灣本土客源，港澳星馬與日、韓是主力，澳洲市場也在慢慢加重
客服電話：（02）2651-1369（周末休）
實體門市：微風北車、武昌誠品、台北101、信義誠品、桃園華泰名品城、台中勤美誠品、高雄漢神巨蛋（其他門市可洽官網）
官網：https://shop.magiplanet.com/
資料來源：Magi Planet、《蘋果》採訪整理
年齡：38歲（1981年生）
學歷：高雄第一科技大學電腦通訊工程碩士
經歷：
•27歲 華寶通訊工程師，期間開始研發爆米花
•29歲 創立「星球工坊」，同年進軍信義誠品、京站等百貨通路
•31歲 進軍海外市場，目前打進全球11個國家╱地區
資料來源：李佳祐、《蘋果》採訪整理
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