食品業春節旺旺 統一卜蜂迎高峰

法人指出，農曆春節前，民眾對於雞、豬等肉品的需求量將進入高峰，不論是家中食用、祭祀需求，或是餐飲業者對於春節聚餐潮的備貨量，都將推動肉品的量價齊揚，因此相關產業的業者股價正緩步爬升。

而非洲豬瘟也成為題材，法人指出，鄰近的中國疫情嚴重，台灣同樣也人心惶惶，因此對於雞肉選擇的偏好程度就更為提高，因此卜蜂及大成將優先受惠，自去年10月底以來已經看到股價反映。
而在豬肉方面，法人也說，2018年的豬價全年平均75元，1~11月平均則在66元，近期已恢復到70元左右，預期越近農曆春節，價格還會持續上漲；此外，民眾對雞蛋食品安全標準提高，卜蜂、大成投資洗選蛋廠的效益可望持續發酵。
同樣是農曆春節題材，法人指出，快消品、休閒食品製造同樣在農曆春節前是旺季，主要是春節連假期間，走春訪友成習慣，家中都會準備大量的休閒食品，各通路也進入拉貨高峰，因此如統一、聯華食等營運都有足夠動能。

法人指出，聯華食休閒食品多為自有品牌，產品包含可樂果、萬歲牌、元本山海苔、卡迪那等，行銷費用也較高，但毛利率相對較高，加上近年來因鮮食代工事業擴展、加上鮮食代工新產能效益逐漸提升，營收的淡旺季表現已穩定而不明顯。
統一也持續優化品項、強化中國事業，11月營收332.29億元創下近7年同期新高，加上在年節前還將推出新一波高價泡麵滿漢御品的銷售，預計帶動話題的同時，對於相關產品的銷售也有拉抬作用。

法人認為，食品股在進入第4季產業旺季，加上屬於民以食為天的內需股，相較之下，並不會受到美中貿易戰的影響，加上各公司都有相當的成長性，資本支出不少，股價要出現大幅波動的機率不高，因此是可以布局的重點。