美式餐飲龍頭TGI FRIDAYS明年將開出首家小型店。資料照片
李宏智指出,TGI FRIDAYS來台26年,北軒集團2014年接手台灣營運,目前除了TGI FRIDAYS全台共有13店以外,Texas Roadhouse也有3店,今年兩品牌業績估可突破10億元,較去年成長5%,來客數成長3.7%,單店營收表現是過去10年最佳,因此在台仍會持續展店,更希望透過小型店的布局,在百貨商場滲透更深。
李宏智透露,Texas Roadhouse明年規劃在台再開1家外,日前也拿下中國華東代理權,明年也會展出中國首店,更積極爭取TGI FRIDAYS中國部分區域代理,加快中國布局。
除餐飲外,李宏智也說,今年7月進軍通路市場,在COSTCO銷售冷凍豬肋排,累積銷售量已經達2萬片,未來也規劃其他產品進入通路銷售。但他說,避免擠壓到餐廳業績,未來營運仍會以餐廳為主。
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