目前漢來美食共14個品牌，兩岸達36店，上半年營收17.06億元，年增6.1%，稅後純益1.39億元，年增28.6%，每股純益4.01元，不景氣中表現相對突出。
林淑婷表示，為維持營運成長動能，未來3年展店計劃為多品牌並進，海外市場則採品牌授權與授權受託經營等方式進行，以降低投資風險。
林淑婷指出，自助餐漢來海港為主力品牌，營收佔比53%，且國人偏愛吃到飽用餐形式，規劃每年1店的速度，於全台再展5店，其中台北市與新北市會再開3家，桃園、台中也會各開1家。
至於中型餐廳漢來軒、名人坊，則以每年新增1店的速度開店；小型餐廳漢來蔬食、漢來上海湯包，每年預計開2~3家。
除既有品牌持續拓點，林淑婷預告，明年還會再開台菜與火鍋兩類型的自創品牌，展店以一線百貨公司為主，「包括漢來上海湯包、漢來蔬食及漢來軒等3家餐廳，9月都會展店。」
林淑婷指出，以目前洽談進度看來，今年底漢來美食總店數可達39店，明年再開11家餐廳，後年則要一口氣開出15家，估到2019年底，總店數將達到65家。
至於泰國展店計劃，林淑婷則表示，目前雙方還在就合作條件做最後確認，但看好高CP值的自助餐，有助於切入當地市場，因此規劃同時開出漢來海港與漢來蔬食2品牌，每月營收目標各為2000萬元。
即將進入資本市場，林淑婷強調，展店最需要的就是人才，餐飲人才也是集團最重要的資產，上櫃規劃主要是留才，藉此可以更透明的分紅制度，吸引更多人才加入。
法人表示，漢來美食在台灣整體餐飲業的市佔率，由2011年的0.42%成長到今年約0.72%，過去3年營收及稅後純益的成長率，分別為17.0%和28.6%，優於台灣餐飲同業，且不斷於國內外拓展市場及代理餐飲品牌，版圖擴張並提升品牌知名度，看好未來營收成長動能。
法人也認為，漢來美食9月將一口氣在台中開出3家品牌餐廳，不僅可望擴大外食餐飲市場的市佔率，在營運動能大增後，也能推升營收再上層樓，上半年每股純益4.01元，全年估約8~8.5元，將再創歷史新高。
