我一定要聊趙姐的一位好朋友，美聲主廚邊中健，現在介紹他是邊田庄餐廳的創辦人，愛樂合唱團的團員，飛碟電台主持人，沒有人不翹起大姆指說他好，邊中健卻說，他一點都不好，自小就是個數理白痴，只要上數學和理化課，完全鴨子聽雷，再怎麼努力都白費。
很難想像邊中健現在管理一個大餐廳，每天要算帳，是一個不會讀書，被爸爸打長大的小孩，在邊中健成長的年代，「萬般皆下品，唯有讀書高」深植於邊爸爸的思想中，對子女的要求就是讀書，棒下出孝子，考不好就是打。
邊中健回憶，要背的文科背不好不准睡覺，爸爸會隨時抽查，如果打瞌睡，管他半夜幾點，馬上狠打一頓；曾有一晚把他綁在住家附近的大樹，給蚊子一直咬，直到求饒答應一定好好讀書，才放了他。
因功課不好，邊中健偶爾晚歸，都成了修理他的理由，最嚴重的一次是家中客人全等著吃飯，他晚了點到家，父親氣的拿玻璃瓶砸他的腳，鮮血直流不說，又拿竹掃把打，把他衣服剝光，趕出家門。
父親恨鐵不成鋼的心情全發洩在棒下，卻沒有打斷邊中健的鋼鐵意志，心想只要盡早離開家，他要闖自己的人生。
住嘉義的邊中健，國中畢業考上台南的專科學校，真的從此離家獨立生活，當兵中金馬獎，退伍來到台北，做過很多工作，後來從報社活動企劃跳到醫材業務代表，邊中健說，那時目的只有一個，想辦法找個可以快點賺到錢的工作，他想開餐廳。
書念不好，但邊中健知道自己唯二的優點，歌聲和味覺，他靠著後者這項天賦研發菜色，拿出工作磨練出的服務精神，再加上打不倒的個性，將累積的積蓄以父之名，創了「邊田庄」，而今已近50歲的他，才開始要靠歌聲完成夢想。
趙姐寫過很多投資第一步失利的案例，今天特別想說邊中健主廚的故事，他的第一步被打得差點站不起來，對今年參加大考的考生，都剛跨出人生的第一步，只要記住，從今以後每一步，摔得再痛，都不可被打倒。
★現職：理財專欄及財經書籍作家
★經歷：《自立早報》、《工商時報》、《財訊》記者、《財訊》月刊編輯、精業聯網基金區主編
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