六角國際董事長王耀輝開發多品牌,打造多元餐飲王國。資料照片
六角國際8月營收1.38億元,年增2.52%,累計1~8月營收10.32億元,年增22.68%。六角主管表示,上半年主要重心放在拓展歐美地區的茶飲與烘焙市場,旗下新品牌「Bake Code 烘焙密碼」3月在美國洛杉磯開出海外第1家門市,上周南加州開出第2家門市,9月中還將在加拿大多倫多開首店。
另,茶飲品牌Chatime日出茶太進入歐陸市場,在巴黎開出2家門市。
六角主管表示,下半年重心會回到台灣市場,去年代理的銀座杏子豬排目前共有9店,昨在板橋環球購物中心展店後,未來2個月內,將陸續在台南、左營、中壢與微風信義等地新設4個直營據點。
觀察今年上半年,銀座杏子日式豬排8家直營店,每月穩定挹注營收超過3000萬元。
六角國際過去的品牌經營以飲料、甜品為主,去年將銀座杏子日式豬排納入旗下,正式由「飲」跨「餐」。董事長王耀輝表示,今年是六角品牌展店大爆發的關鍵元年,因此跨足全方位餐飲市場,可望帶動營運更上層樓。
除了最早的銀座杏子豬排外,六角主管也表示,澳洲子公司與上海天同集團合資打造的中式連鎖餐飲品牌「Mrs.Mi」,日前已在澳洲開出首家門市。另外,今年還會再新增「Le Catch Lobster樂伯斯特」、「四川段純貞」等新品牌。
六角主管指出,四川段純貞是新竹在地知名牛肉麵,已經取得品牌授權,雙方啟動技術合作機制,預計第4季開始展店;Le Catch Lobster則走中高價位路線,與美國合作夥伴在確保食材貨源質量下,樂觀看待未來營運。
此外,六角主管也強調,此次全球展店動作是以直營店的擴展為優先,除考量直營店業績能百分百回饋給公司,且便於管理外,由於直營店有效提高品牌知名度與商譽,且公司能直接面對消費者,了解消費者需求,有助於獲取最有效的市場信息。
六角旗下餐飲品牌概況
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