王品將鎖定美國市場,以旗下燒肉品牌「原燒」作為跨足海外的第3個品牌,今日將與美方簽約。資料照片
熊貓快餐集團是全美最大中式餐飲連鎖,更是華人所創、全球最大中式餐飲連鎖品牌,無論是品牌經營、市場開發、商圈調查、物業管理,乃至法律事務,都已累積豐富的專業經驗,因此包括兩岸餐飲集團在內的全球重量級餐飲集團欲打進美國市場,均欲爭取與熊貓快餐結盟合作。
王品副董事長王國雄先前曾表示,包含燒肉在美國的競爭對手調查,以及原燒至美國後有什麼競爭優勢,都做了通盤的考量,但加州對於台灣文化了解很深,先在華人市場拓展口碑是很好的策略。
王品董事長戴勝益也曾說,餐飲市場沒有飽和問題,只有不斷重分配,因此不斷每年都會推出1個新品牌搶客。但他也多次強調,台灣是淺碟式經濟,王品必須要走向國際化。
王國雄說,針對海外市場的布局,王品希望都希望當地至少要能看到5億的商機,否則只是做個2、3億元就沒有意思。而2013年,王品在中國的營收佔總營收比例已經達38%,王國雄說,最快在2016年,海外營收的佔比就會超過台灣本地。
今年1~7月原燒營收4.77億元與去年持平,下半年在展店效益與旺季帶動,營收可望突破9.3億元,較去年9億元成長,明年挑戰10億元。
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