端午粽業績飄香 超商預購躍增2成

超商業者早就從4月中旬陸續推出粽子預購，不少消費者已提前下單試口味，甜品與冰粽等都很受歡迎，包括7-ELEVEn、全家、萊爾富等超商業者目前預購量均較去年成長。

統一超 近4年財報

今年統一超7-ELEVEn端午節粽子預購從4月中旬已展開，到目前為止業績較去年同期成長2成，統一超預期愈接近端午節，後續的預購量將會呈直線成長。
統一超主管表示，先前第1波預購以冰品與甜品為主，偏向平時食用商機的產品較去年成長。在粽子部份，有消費者以試吃的心態提前預購，同時今年也有提供A店訂、B店取的服務，可吸引帶動新來客下單。
全家超商則根據調查發現，台灣每年市售粽子多達1.2億顆，平均每人每年會吃下5顆粽子，且多集中在端午節期間，全家粽子預購活動開跑已逾1月，目前整體預購量比去年同期成長近1成5，預估後續業績爆發點將落在6月中旬。

今年的粽子預購競爭更加激烈，就連咖啡連鎖店業者也大舉搶食，國內最大的兩家咖啡連鎖業者星巴克以及85度C過去以甜口味的冰心小粽為熱銷，今年都不約而同也來搶食鹹口味肉粽市場，競爭相當白熱化，但業者仍期望透過增加新品讓業績能成長。
統一星巴克主管表示，甜口味的星冰粽每年可賣出約2萬盒，整體端午節粽子銷量超過20萬顆以上，已是國內咖啡連鎖通路端午節粽預購量最大的通路。今年除了有暢銷品星冰粽外，同時也首次推出台灣鹹粽系列，藉著鹹粽可望帶動整體端節預購業績成長逾1成。

85度C認為端午節商機大，業者表示，去年推出「冰心粽」銷售不錯，創造端午檔期近400萬營業額。今年再推出紅豆鮮奶、紅酒鮮奶與芋香鮮奶3種風味的西式甜點冰粽，除冰粽外，85度C今年更首度開賣古早味燒肉粽，全省限量2萬顆，6月初開賣至6月23日端午當天，整檔營業額將可上看560萬，較去年同期成長30%。