俗話說：「不怕生錯命，只怕取錯名。」經營同理：產品好名稱，勝過多年苦經營。
宜蘭3Q烘焙老闆高文惠，2年多前初登合購版，推出以金莎巧克力為靈感蛋糕捲：外覆巧克力與杏仁角、內夾酥香核桃，消費者光看名字便凍未條：「名字太誘人，不管好不好吃，一定要買來試看看！」風潮正熱時，曾日出貨500條。
人稱「火星媽」的周秀林，3年前推出火星糖，名稱特殊、辨識度高，「不必花錢買關鍵字、搶排名，在搜尋引擎永遠第1名！」在今年春節檔期創下270萬元業績，「客人覺得好吃又有趣，就會買來送人，很酷、有話題性，這部分加分很大。」
好記、特殊、容易聯想，正是這兩支產品成功的要訣之一。愛合購ihergo總經理劉謦豪認為，消費者習慣上網，如果名稱容易記憶、搜尋，「相關新聞一搜，不管出現在哪裡，都覺得有印象，容易紅。」
好比D2惡魔蛋糕、犒吆包，都以名稱特殊而吸睛；也有店家以耳熟能詳的流行語來命名：香帥蛋糕和連續劇做連結，達克闇黑工廠用牛排的幾分熟來區分蛋糕熟度。「特別，就能創造差異性。」
「一開始有人說看不懂，讓我一度想改個正經八百的名字，但『乖乖』也是被創造出來的，我不認為不可行。」周秀林花了不少時間向顧客解釋，但相對有推銷機會，後來更因火星糖名稱特殊、好記憶，常有人憑印象打來訂購。
儘管追求特殊，也不能太拗口、扯太遠。高文惠後來推出黑旋風芝麻捲，卻因名字不好記、與產品特質不搭，初推時反應冷清，後來改稱芝麻捲，反而容易理解，銷售才回溫。
部分店家則透過名稱傳達產品特質，「蛋糕冷藏溫度以2~5℃最佳，也和煮咖啡的最佳溫度85℃有反差效果，人家會聯想，比較好記。」2度C蛋糕老闆張智能說。這名字筆畫少、好寫，「也能教育顧客蛋糕最好吃的溫度。」甚至因為是國際通用符號，他期許能賣到全世界。
劉謦豪提醒，產品本身仍是消費者購買的最終關鍵。不管名稱多奇巧，也只能在第一次創造吸引點，品質好，才有回購的誘因。
倒扣放涼的蛋糕胚，形狀像飛碟，激發宜蘭3Q烘焙推飛碟蛋糕，奇名帶進商機。
達克闇黑工廠巧克力蛋糕分3、5、7分熟（左至右），創造不同口感，打出名號。
火星糖名稱特殊，行銷易發揮，參與電子商務行銷創意競賽，贏得美食組冠軍。
高文惠（右） 3Q烘焙老闆
金莎巧克力容易與甜點聯想，不用解釋，客人就能想像口味、口感，會有購買慾望。後來推飛碟蛋糕也有類似作用，好記、好寫、讓人好奇，在網路上較吸引人點進來看看。
周秀林 火星糖老闆
火星比木星、水星夯，辨識度很高，會讓人想一探究竟。這名字還有話題性，客人覺得酷，會想買來送人，也常有人無意間吃到一顆、包裝紙丟了，但憑印象上網找來訂購，這部分加分很大。
★好記不拗口：好記、好寫比華麗辭藻更有力，例如品牌、商品取英文名，除非簡單易懂，否則很難記憶。
★特別易辨識：好奇會吸引來客，尤其是網路、團購市場更明顯，更不用額外花錢買關鍵字、搶排名。
★熟悉可聯想：藉助已有知名度的事物做聯想，如2度C蛋糕與85度C有反差、金莎巧克力捲藉助巧克力品牌名氣，都能讓人快速聯想、容易記憶。
劉謦豪 愛合購ihergo總經理
產品名稱不是銷售決定點，但絕對加分，能給消費者留下印象，像「犒吆包」讓人肚子餓就想吃他的包子、金莎巧克力捲藉助大眾以熟知名稱瞭解產品特色。其他如塔吉特號稱「千層界的Coach」、達克闇黑工廠用牛排幾分熟推出半熟蛋糕，都是運用名稱創造差異性。
點我訂閲新聞信
