俄羅斯禁止小麥出口至年底，小麥成為炙手可熱的穀物商品。法新社
儘管目前市場供需仍無虞，但市場預估，亞洲國家或將轉向美國、澳洲等地擴大小麥進口量，分析師更警告，小麥需求與價格若持續攀升，玉米價格也恐步上後塵，食物短缺、通膨壓力增溫疑慮將隨之攀高。
亞洲最大穀物收購商Flour Mills Association董事長韋理朗說：「市場恐將出現骨牌效應，預估玉米需求恐將增加、推升價格飆漲，也將出現搶購玉米及大豆的浪潮，小麥價格未來只會愈飆愈高。」
小麥生產大國俄羅斯受乾旱與野火摧毀其小麥20%收成，俄羅斯政府日前緊急宣布自月中起至年底止將禁止小麥出口，推升2個月內翻漲逾1倍的國際原物料市場小麥價格持續飆漲。
國際糧食市場分析師錢德勒與懷特漢聯合報告內容則警告：「俄羅斯冬麥播種情況不如市場預期，加上澳洲與阿根廷小麥產量不佳，國際小麥價格未來上漲空間仍大，明、後年全球市場恐更加依賴美國及南半球小麥生產國家產量。」
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