旺旺今年毛利衝4成新高

去年因原物料高漲，整體環境受限於景氣，多數食品業者都保守經營，不過目前國際原物料已下滑，業者手上掌握低價原物料，今年營運與獲利看佳。

以米果起家的中國旺旺也相當注重新品規劃，看好乳品及飲料業務為今年成長主動力，從國際報價可發現，目前國際奶粉價格較去年跌20~25%，法人估計中國旺旺毛利可由38.4%拉高至39.8%，有機會創新高，主要就是因為原物料價格下跌。
旺旺副總林鳳儀說，去年以來全球陷入金融海嘯中，要以開源及節流兩大部分來因應，積極掌握成本下滑優勢，另外推出的諸多商品也必須刪減銷售不好的品項，並發展適合區域型的商品。
根據瑞銀報告，估算旺旺今年稅後純益可較先前預測再拉高6%至3.27億美元（約107.9億元台幣）。

中國旺旺去年飲料營收從3.9億美元（約125.58億元台幣）成長到5.38億美元（約173.23億元台幣），其中利樂包旺仔牛奶銷售年增率達27%，其他種類飲料則有72.5%高成長。隨時序進入炎炎夏季，中國旺旺今年有不少新品飲料搶攻，期望拉高市佔率。
頂新集團康師傅也因原物料下滑，光是第1季毛利率年增2.97個百分點至35.37%創新高，預期第2季進入飲料旺季會更好，因為康師傅握有市佔率高達44.7%、17.7%的即飲茶以及包裝水產品，兩者都是市場前兩大，估計因市場規模拉大，今年毛利額成長可期，毛利率挑戰36%。
另頂新集團積極開拓食品相關領域，旗下康師傅私房牛肉麵館日前剛進駐河南鄭州，首次切入二級城市。集團評估中國速食商機4000億，其中中式佔42%，年增逾20%，雖然目前僅有26家店，但靠著頂新集團採購的力量降低營運成本，頂新計劃在2015年以加盟連鎖的方式擴大至869家，要成為中式餐飲連鎖第一大。