財務長林清棠說，康師傅高價麵在中國市佔率已達7成，受惠顯著。資料照片
康師傅財務長林清棠雖不願證實去年獲利，但昨仍透露說：「因第4季高價泡麵市場成長20%，現已拿下7成市佔率，受惠相當多。」林清棠也表示，年底前擬將天津廠改建成中國最大泡麵廠，推估1年可生產48億包。
林清堂說，全球景氣衰退，連中國也感受的到，今年第1季、第2季整體環境都很辛苦，不過食品產業與其他產業比較，受到影響相對較小，泡麵這種必需品反而成長，畢竟「民以食為天」。林清棠表示，從去年第4季中國泡麵市場觀察，中高價位泡麵成長超過20%，康師傅又在此塊市場擁有近7成市佔率，受惠較多，相較低價泡麵衰退10%，顯示康師傅專注在中高價的策略正確。
從ACNielsen數據顯示，康師傅在中國泡麵整體市佔率為49.9％，穩居市場第1名，至於在高價袋麵和容器麵市場的市佔率分別達69.5％和66.1％，另以平價麵行銷的品牌「福滿多」，市佔率為14.4％，居市場第3。
康師傅去年前3季稅後純益2.8億美元（約93.8億元台幣），與前年全年相當，法人估算，康師傅去年全年獲利近4億美元（約134億元台幣），預料再創新高。
為提升泡麵生產效率，有效發揮經濟規模，今年打算將天津廠改建成最大的泡麵廠，估年產48億包，約是台灣1年泡麵消費量的5倍之多，還打算在當地成立泡麵博物館。
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